Ezogelin Çorbası Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları

Ezogelin Çorbası Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları Tarifi

Bir Anadolu Lezzeti: Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

Ezogelin çorbası günümüzde sıkça yapılan ve pek çok kişi tarafından severek tüketilen bir çeşit çorbadır. Birçok malzemenin bir araya gelmesiyle sofralarda yerini alır. Türkülerden ve hikayelerden hayatın içinde kendine yer bulan bu çorbanın rivayeti şöyledir:

“Vaktinde Güneydoğu’da Ezo adı verilen güzel bir kız varmış. Yakın bir akrabası ile evlendirilmiş ve köy yaşamında hayatını devam ettirmiştir. Aklında başkası olsa da evlendiği kişi sevdiği değildir. Gel zaman git zaman derken Ezo, görücü usulü evlenip yuva olmuştur. Eşi Suriye sınırlarının ötesinde olduğu için kendi köyünden Suriye’nin bir köyüne yerleşmiştir. Ezo artık uzak diyarların gelinidir. Çevresindeki insanlar Ezo’ya -Ezo Gelin- demeye başlamıştır. Bir gün Ezo, içinde memleket ve aile hasreti ile bir çorba yapmıştır. Bu çorba o günlerde çok sevilmiştir. Dilden dile bu çorbanın lezzeti aktarılmıştır. Bu saatten sonra bu lezzetli çorbanın adı -Ezo Gelin Çorbası- olmuştur.”

Ülkemizde pek çok yörede yapılan ezogelin çorbası nice sofralarda iştah açmaktadır. Tüketilirken ezogelin ve mercimek çorbası kaç kalori var diye merak ettiyseniz, şimdi sizlerle ezogelin çorbasının içerdiği kalori değerlerine göz atalım!

Tarif için: Ezogelin Çorbası

Tarif: Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

Ezogelin çorbası birden fazla malzeme ile yapılan ve içinde bulgur, pirinç, mercimek, salça ve baharat bulunduran lezzetli bir çorbadır. Bakliyat ürünlerinden oluşması kalori miktarını da etkileyecektir. Ramazan sofralarını, akşam yemeklerini, kahvaltıları ve hastalıklı geçen günleri tadı ile lezzetlendiren aynı zamanda bolca şifa içeren ezogelin çorbasının kalori miktarı şöyledir:

  • 1 kase ezogelin çorbası kaç kalori: 91 kalori
  • 1 kepçe ezogelin çorbası: 68 kalori
  • 100 gram kasede ezogelin çorbası: 45 kalori
  • Büyük boy kase ezogelin çorbası: 136 kalori

Tarif için: Ezogelin Çorbası Yapılışı (Videolu)

Tarif: Ezogelin Çorbası Yapılışı (Videolu)

Hazır Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

Ezogelin çorbasını birkaç dakikada hazırlamanız için hazır paket şeklinde alabilirsiniz. Bu şekilde zamandan tasarruf ederken doyurucu bir çorba içebilirsiniz. Kış soğuklarında şifa niyetine içebileceğiniz ezogelin çorbası, bağışıklık dostunuz olacaktır. Paket olarak aldığınız hazır ezogelin çorbasının kalori bilgisini incelediğimizde şu bilgi dikkat çeker:

  • 1 paket Knorr ezogelin çorbası kaç kalori? 1 paket hazır ezogelin çorbası 13 kalori
hazır ezogelin çorbası kaç kalori

Ezogelin Çorbası Besin Değerleri

Ezogelin çorbası hastaları iyileştiren, çocukları besleyen, tüketen herkesin içini ısıtan bir çorbadır. Besin değeri de oldukça kuvvetlidir. Pek çok vitamin ve minerali barındırır. 100 gram servis için ezogelin çorbasının besin değer tablosunu şu şekilde ifade edebiliriz:

  • 6.0 gram karbonhidrat
  • 2.0 gram lif
  • 1.9 gram protein
  • 1.2 gram yağ
  • 2.3 mg kolesterol
  • 99.3 iu A vitamini
  • 1.6 mg C vitamini
  • 97.9 mg potasyum
  • 12.9 mg kalsiyum
  • 0.9 mg demir

Tarif için: Ezogelin Çorbası (Nefis Lezzet Tam Ölçü)

Tarif: Ezogelin Çorbası (Nefis Lezzet Tam Ölçü)

Ezogelin Çorbası Faydaları Nelerdir?

Çorba tüketimi bağırsak ve bağışıklık sistemi için önemli bir yere sahiptir. Gün içinde mutlaka bir öğünde çorba tüketmek, bağırsakların işleyişine destek olur. Dillere desten ezogelin çorbasının faydalarını sizler için bu listede derledik:

  • Bol malzemeli olduğu için ezogelin çorbası kişiye enerji ve dinçlik verir.
  • Canlılık etkisi oluşturur ve uzun süre sizi tok tutar.
  • Sahip olduğu vitaminler sayesinde göz sağlığını ve görme yetisini korur.
  • Emziren annelerin süt miktarını artırır.
  • Ezogelin çorbası, ölçülü tüketildiğinde kalp hastalıklarından sizi korur.
  • Metabolizma dostu olan ezogelin çorbası, bağırsakların daha aktif çalışmasını sağlar ve böylece sizi şişkinliklerden ve ödemden kurtarır.
  • Bağırsak problemlerini de giderir.
  • Enfeksiyon günlerinde içilen ezogelin çorbası hastalara şifa olmaktadır. Vücut sıcaklığını korur ve hastalara güç verir.

Tarif için: Ezogelin Çorba (Tam Tadında)

Tarif: Ezogelin Çorba (Tam Tadında)

Ezogelin Çorbası Hazırlarken Fark Yaratacak Püf Noktaları

Ezogelin çorbasını farklı zamanlarda farklı yerlerde yemiş olabilirsiniz. Ama aklınızda hep bir tat kalmıştır. O unutulmaz lokanta usulü ezogelin çorbasının lezzet sırrını hiç merak ettiniz mi?

İşte, bir kase bitmeden ikinci porsiyonu söyleten usta ellerinden çıkmış ezogelin çorbasının püf noktaları!

  • Ezogelin çorbasına eklenecek bulgur ve pirinç önceden haşlanır.
  • İlave edilecek soğanın rendelenmesi lezzetini yitirecektir. Bu nedenle soğan minik şekilde doğranmalıdır.
  • Salça ve ufak doğranan soğanlar mutlaka bir miktar yağ ile kavurma işleminden geçer.
  • Çorbanın asıl lezzetini veren ise et suyu olacaktır. Eğer hazır et suyu kullanırsanız doğal bir tat almazsınız, bu nedenle ev yapımı tavuk suyu veya et suyu kullanmak her zaman daha iyi bir seçim olacaktır.
  • Çorbaya kıvam vermek için bir kavurma işlemi daha yapılır. Bu işlemde biraz un ve bir kaşık tereyağı güzelce kavrulur. Unun üzerine domates salçası eklenir ve ılık su ile pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Ustaların lezzet sırlarından biri de budur.
  • En son aşamada ise çorbayı karıştırmalısınız. Ama nasıl? Lezzetinden ödün vermemesi için blender kullanmamalısınız. El çırpıcısı ile çorbanızı bir süre karıştırırsanız ezogelin çorbanız daha lezzetli olacaktır.
  • Son dokunuşu vermek için tencerenin içine yarım limon suyu sıkın ve bir defa karıştırın. Şimdi mutfağınıza yayılan nefis ezogelin kokusuna kendinizi bırakabilirsiniz!

Tarif için: Pratik Ezogelin Çorbası (Tam Ölçülü)

Nefis Pratik Ezogelin Çorbası (Tam Ölçülü)

En Beğenilen 5 Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi

Şifa dolu besleyici ezogelin çorbasını evinizde kolayca yapıp tüketin diye sizlere 5 nefis tarif önerisi ile geldik. Çok kolay şekilde hazırlanan bu 5 tarifi denediğinizde, sıcacık çorba lezzetine kavuşabilirsiniz. Anadonu’nun meşhur lezzeti ezogelin çorbası ile sağlığınızı koruyup bağışıklık sisteminizi güçlü tutabilirsiniz. Sağlıklı beslenmeye devam ediyorsanız işte deneyebileceğiniz 5 leziz tarif:

1) Kış Soğuklarına Deva: Pratik Ezogelin Çorbası

Sıcak günler gidip soğuk günler gelince bir kase sıcak çorbaya hasret kalabilirsiniz. Besleyici ve lezzetli bir çorba olsa da yesem diyorsanız, sizlere en pratik haliyle hazırlanan ezogelin çorbasını önereceğiz. Bu çorba içenlere şifa dağıtıyor. Çok kolay şekilde hazırlayabileceğiniz ezogelin çorbasının tüm adımları bu tarifte. Pratik Ezogelin Çorbası

Tarif: Pratik Ezogelin Çorbası

2) Denemeyen Kalmasın: Nefis Ezogelin Çorbası

Nerede olursanız olun bir sıcak çorba ile dinlenip kendinize gelebilirsiniz. Kimi zaman yolculuklarda mola verildiğinde kimi zaman sabah kahvaltıda. Ramazan vaktinde ise iftar sofralarında. Ezogelin çorbası her zaman her yerde lezzetini duyurmaya devam ediyor. Denemeyen kalmasın diyoruz ve çok kısa sürede hazırlanan ezogelin çorbası tarifini ekliyoruz! Nefis Ezogelin Çorbası

Tarif: Nefis Ezogelin Çorbası

3) Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulü Püf Noktalarıyla)

Dışarıda bir restoranda çorba içtiğinizde lezzetine hayran kalıp ikinci bir porsiyonu sipariş edebilirsiniz. Peki nedir bu çorbaları böylesine farklı kılan? Pişirme tekniği mi malzeme mi diye ikilemde kalıyorsanız en iyisi tarife tıklayıp tüm püf noktalarını öğrenmek. Haydi bu lezzetli çorbayı siz de denemelisiniz! Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulü Püf Noktalarıyla)

Tarif: Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulü Püf Noktalarıyla)

4) Dillere Destan Ezogelin Çorbası Artık Sizin Mutfağınızda

Tarihler öncesinde yapıldığı söylenen ve tüm Anadolu’da meşhur olan dillere destan bu çorbayı hala denemediniz mi? Ezogelin çorbasının şifasından ve faydasından mahrum kalmamak için mutfağa doğru ilerleyip tarifi denemenin tamm vakti! Deneyenler çok sevdi, şimdi sıra sizde! Dillere Destan Ezogelin Çorbası

Tarif: Dillere Destan Ezogelin Çorbası

5) Tadı Leziz Kendisi Şifa: Ezogelin Çorbası

Ezogelin çorbasının hikayesi hüzünlü olsa da tadını alanlarda mutluluk ve doygunluk oluşturuyor. Vaktinde iyi ki böyle bir çorba yapılmış da çorba kültürüne eklenmiş. Bulgur, pirinç ve mercimek bir araya geldiğinde nefis lezzete ortak oluyor. Bu iştah açan çorbayı sizler de evinizde deneyip bolca tüketmek isterseniz işte lezzetin sırrı bu linkte: Ezogelin Çorbası

Tarif: Ezogelin Çorbası

Çorba Tarifleri kategorisini ziyaret ederek daha fazla tarife ulaşabilirsiniz.

Hangi Çorba Kaç Kalori? Videolu Çorba Tarifleri Eşliğinde

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Web sayfamızda kaç kalori sorunuza yanıt verebilecek, gıdaların kalori ve besin değerlerini kapsayan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kalori miktarını merak ettiğiniz her türlü yiyecek, içecek, yemek, tatlı & tuzlu atıştırmalık için adet, gram ve porsiyonluk detaylı bilgiler yer almaktadır. Okurlarımızın faydalanabileceği kalori ve besin değerleri, kilo kontrolü sürecinde olanlar için ilgili ürünün zayıflama ya da kilo alma sürecindeki etkileri ve diyet menülerine uygun fit tarifler tek yazıda özel olarak bir araya getirilmiştir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Kalori miktarı ve besin değerleri hakkında araştırma yaparken en doğru, kesin bilgiler ve sağlığınız için beslenme uzmanına danışmanızı önemle tavsiye ederiz.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek Tarifi
İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek

4 köşesinde ayrı lezzet bahçelerini barındıran cennet ülkemizde istiridye mantarına sonbahar aylarında sık sık rastlayabilirsiniz.…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri Tarifi
Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri

Anadolu Yemeklerinin Lezzeti: Kıyma Kaç Kalori? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinden elde edilen kıyma, yemekleri…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Tarifler Geri
Videolar Geri