- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zenginliği ile kendini kanıtlamış mutfağımıza özgü olan, çok sevilen ezogelin çorbasının bu kez pratik bir halini paylaşmak istiyorum. Düdüklü tencerede 10 dakikada pişen çorbamızı isterseniz normal tencerede de pişirebilirsiniz. Detayını tarifin devamında güzelce açıklayacağım.Çorbamızın ana malzemeleri olan kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur baharatlar ile lezzetine lezzet katıyor. Besleyici değeri çok yüksek ve uzun süre tokluk hissi veren ezogelin çorbasını sevmeyen yoktur sanırım.Gelelim Ezogelin Çorbasının yapımına,
Zenginliği ile kendini kanıtlamış mutfağımıza özgü olan, çok sevilen ezogelin çorbasının bu kez pratik bir halini paylaşmak istiyorum. Düdüklü tencerede 10 dakikada pişen çorbamızı isterseniz normal tencerede de pişirebilirsiniz. Detayını tarifin devamında güzelce açıklayacağım.Çorbamızın ana malzemeleri olan kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur baharatlar ile lezzetine lezzet katıyor. Besleyici değeri çok yüksek ve uzun süre tokluk hissi veren ezogelin çorbasını sevmeyen yoktur sanırım.Gelelim Ezogelin Çorbasının yapımına,
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-yapilisi/
Ezogelin Çorbası Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 litreye yakın sıcak su
- Tuz
Arkadaşlar 2 litreye yakın su demiş, alın 2 litreyi tümüyle dökün dememiş ki.. 2 litre bir çorbaya tabi ki fazla hiç mi yemek yapmıyorsunuz ya bunu da bilin artık. Çorba ölçüsü maksimum 8 bardaktır minumum 6 bardak öööööf valla öööööf
teşekkürler canım
Her şey tamam ama 2 litreye yakın su ne demek anlayamıyorum. Bir programda dinlemiştim Türk mutfağının dünyada tam anlamıyla kabul görmeyişinin sebebi net olmayan ölçüler deniyordu. Gerçekten öyle aldığı kadar un, göz kararı şeker ve 2 litreye yakın su..
1,5 ile 2 arası demek.
Buda Türk milletinin ne kadar zeki olduğunu gösteriyor.Leb demeden leblebiyi anlıyoruz.🤗
sıcak suyu 1.5 litre falan koydum bir de tarifteki gibi yapsam ne kadar sulu olurmuş tahmin edemiyorum. Bence su miktarı fazla.
herkes çok beğendi
Denedim nefis oldu
Diğer çorba tariflerinizide yayınlarmısınız
bu tarifle yapıyorum çok güzel oluyor ama ben pirinç ve bulguru biraz daha fazla koyuyorum ve sıvı yağ ile yapıyorum
Bu ölçüler kaç kişilik
8 kişilik
1,5 litre su kullanirsaniz daha güzel oluyor tarif onun dısnda tam tutuyor ve çok beğenildi teşekkürler😊
çok lezzetli bir çorba tarif için çok teşekkür ederim yanliz ben suyunu 1.5 litre koydum daha iyi oldu
Muhteşem şem bir tarif bulduğumdan beri yapmaya devam ediyorum.Burayada bu yüzden yorum yapmak istedim😊Ben bazen domates sosu ekliyorum ekstradan .Tarif için teşekkürler 🤗
Ben teşekkür ederim canım afiyet olsun
Maalesef damak tadımıza uymadı yediğim ezogelin çorbalarından biraz farklı geldi ya da ben belki yapamadım bilmiyorum
Siz yapmışsınızdır eminim ama tabii zevkler ve renkler tartışılmaz
Su ne kadar koyulacak Fatma hnm
Ben 2 litreye yakın koyuyorum yorumlar sulu olduğunu söylüyor siz isterseniz bir buçuk koyun koyu olursa biraz su koyarak sulandırabilirsiniz
favori çorbam oldu bu tarif çok teşekkürler muhteşem bi çorba 🤗
çok teşekkür ederim afiyet olsun
düdüklü tencerede yapmasak olurmu
olur tabii sadece biraz suyunu biraz daha fazla koyun ki çünkü kaynadıkça suyunu çekecektir ve biraz daha fazla ocakta bekletin
teşekkürler
domates salçasıyla olur mu
evet canım olur
Bu üçüncü yapışım. Çok pratik ve lezzetli. 20 dakikaya hazır. teşekkürler tarif için
afiyet olsun canım ellerinize sağlık
Harika oldu artık hep bu tarif ile yapıyorum 🙏
Ellerine sağlık canım
Harika oldu teşekkürler
ellerinize sağlık afiyet olsun
hiç bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim iki kere yaptım ikisindede eşim iki tabak içti teşekkürler
Ben teşekkür ederim afiyet olsun
Dün akşam iftara yarım ölçü yaptım şahane oldu artık başka tarif aramam
afiyet olsun canım
Kıvamı çok güzel oluyor, oranlar güzel ayarlanmış tavsiye ederim 👍
teşekkürler
İftara yaptım nefis oldu. Çok teşekkür ederim. Ben suyu az koyup daha sonra kıvamını ayarladım. Blender değil ama mikserle biraz karıştırdım.
ellerinize sağlık