Kadayıflı Çıtır Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kadayıflı Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklava yufkası
fırın tepsisi dolacak kadar kadayıf
yarım kilo ceviz
yarım paket margarin
2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

yarım kg toz şeker
üstünü yarım bakmak aşacak kadar su
1/4 limon

Kadayıflı Çıtır Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yaş kadayıfı fırın tepsisine yayıp kuruması için fırına veriyoruz.
Pembeleşinceye kadar kurutup, Soğuyunca elimizle ufalıyoruz.
Teflon bir tavaya alıp üzerine cevizi, 1 su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip bır müddet daha kavurup bır kenara soğuması için bırakıyoruz.
Bir kaba erittigimiz margarini ve 2 su bardağı sıvı yağı koyuyoruz.
44 tane baklava yufkasindan 22 tanesini aralarına hazırladığımız margarin ve sıvı yağ karışımıni elimizle heryerini alacak şekilde suruyoruz. (ellerimizi yıkayalım işleme başlamadan önce )
Arasına soğumaya bıraktığımız kadayıfı yayıp üzerine diğer 22 yufkayı aynı şekilde her katı yağlayıp kalan sıvı yağ ve margarin karışımını baklavayı kestikten sonra üzerine döküyoruz. Pembelesinceye kadar fırında kızartıyoruz.
Baklava fırından çıkınca 10 dk kadar bekledikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökuyoruz. Dinlenmesi ve şerbeti çekmesi için bır kenara koyuyoruz.
İsteyen dondurma ile de servis edebilir. 😋

AFİYET OLSUN. 😊

Kadayıflı Çıtır Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.