Kahvaltılık Ekmek Üstü Avokadolu Yumurta

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kahvaltılık Ekmek Üstü Avokadolu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 dilim tam buğday ekmeği
Yarım avokado
2 yemek kaşığı labne peynir
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon
1 çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı doğranmış taze soğan
Tuz
Karabiber

Kahvaltılık Ekmek Üstü Avokadolu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Avokado, labne peynir, zeytinyağ, limon, tuz ve karabiberi çatalla eziyoruz.
Teflon tavada hafif tereyağ ile lezzetlendirdiğimiz ekmeğimizi arkalı önlü kızartıyoruz.
Avokadolu karışımı ekmeğimizin üzerine sürüyoruz.
Teflon tavamıza yağ ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.
Üst tarafı pişince nazikçe çevirip 20 saniye daha tutuyoruz ve spatula ile avokadolu karışımı sürdüğümüz ekmeğimizin üzerine alıyoruz.
Taze soğan ve susamla süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun 🥚🥑🍞🍽.Not: tarifimizi daha düşük kalorili hazırlamak için yağ eklemeden hazırlayabiliriz. Yumurtayı tavada yerine kaynayan suda poşe olarak pişirirseniz diyetinize uygun olacaktır. Kaynayan suyun altını hafif kısarak saat yönünde suyu karıştırıp tencereye yakın bir şekilde yumurtanızı kırdığınızda 2 dk içinde poşe halini alacaktır. Suyu karıştırarak elde ettiğimiz minik girdap yumurtamızın dağılmadan pişmesini sağlıyor. Benim tercihim olan tavada arkalı önlü olarak pişirdiğim yumurtamın (over easy) içi bir hayli akışkan oluyor siz yumurtanızı nasıl pişmiş seviyorsanız o şekilde tüketebilirsiniz.

Kahvaltılık Ekmek Üstü Avokadolu Yumurta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.