Kahvaltılık Ezme (Kırmızı Biberden)

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kahvaltılık Ezme (Kırmızı Biberden) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kırmızı biber
1 adet iri etli domates (Sulu olmayacak)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı şeker (Silme)
Tuz
50 gram margarin
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Reyhan kurusu (Ortalama 1 yemek kaşığı)
Nane (1 tatlı kaşığı kadar)
Karabibe
Kırmızı tatlı toz biber
Acı pul biber (İsteğe bağlı)

Kahvaltılık Ezme (Kırmızı Biberden) Tarifi Nasıl Yapılır?

Çiğidi ayıklanmış yıkanmış domates ve biberler robottan çekilir.
Tencereye alınır.
Zeytin yağ, tuz, şeker, sirke eklenerek suyunu çekene kadar pişirmeye başlanır.
Suyunu çektikten sonra sarımsaklar rendelenir.
Margarin eklenerek 15 dakika kadar kavrulur.
Kıvamı salça halini alınca cevizler eklenir.
Baharatlar ilave edilerek 2-3 dakika daha kavrulur.
Ocağın altı kapatılır.
Kavanozlara koyup ağzı sıkıca kapatıldıktan sonra ters çevrilip bir gün bekletilir.
Hemen tüketmek isterseniz tabağa alıp soğuduktan sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun :)

Kahvaltılık Ezme (Kırmızı Biberden) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.