Kakaolu Islak Kurabiye

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı kakao (25-30 gram kadar)
Yarım paket tereyağı yada margarin (125 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
3 buçuk su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker (yarısı pudra şekeri, yarısı toz şeker olursa daha iyi oluyor)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbet için;

2 çay bardağından biraz fazla toz şeker
3 çay bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu kurabiyeleri canım arkadaşımın annesi yapmıştı ve bayılmıştık. Belki bu sitede benzerleri olabilir ama belirteyim benimki Sibel teyzeden alıntı :)
Yapılışına gelince inanılmaz kolay ve tadı harika. Öncelikle tereyağını ve yumurtayı dışarı çıkarın oda sıcaklığına gelsinler. Şerbet için şekeri suyu ve bir kaç damla limon suyunu tencereye alın, karıştırarak kaynatın. 5 dakika kaynatıp kapatın ve soğutun. Ben biraz balkona koydum ardından dolaba aldım. O soğurken siz kabınıza resimdeki gibi un hariç her şeyi koyun. Güzelce yoğurun, unu azar azar ekleyin. Benimkilere 3 buçuk su bardağı un gitti ama siz yine de tedbirli bir şekilde unu koyup yoğurun. Ele yapışmayacak bir hamur olacak ama çok yumuşak olacak. Şimdi yuvarlak şekil verin ve tepsiye dizin. Isıtılmış 200 derecelik fırının orta rafına yerleştirin ve 20 dakika pişirin. Çatladığını göreceksiniz. Çıkarır çıkarmaz soğuk şerbete batırın, bu aşaması biraz zor elinizi yakabilir. Ama böyle yapmak zorundayız. Soğuk şerbete attığınızda coss sesini duymalısınız. Yalnız şerbetin içinde çok bekletmiyoruz 2-3 saniye kadar bekletip her iki yüzünü de bulayıp çıkarıyoruz. Bir gün sonra çok daha lezzetli oluyorlar, bir süre beklemesi gerekiyor. Şimdiden afiyet olsun.

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Asya @Asya_Yavuz

Şikayet Et

yaptim, yendi… fakat bana pek tadsiz gibi geldi, icine findik, uzum veya cikolata parcaciklari konursa daha iyi sonuc olabilir. Ozur dileyerek ben begenmedim diyorum.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ebru KURUL BAŞARAN @Ebruschka

Şikayet Et

Ev halkından tam not alan muhteşem bir kurabiye oldu. paylaşımlarınızı heyecanla bekleyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
yesim demir @yejim

Şikayet Et

fotoğrafı çekip yollamaya fırsat bulamadan bitti çok ama çok beğendim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Emel Yılandiloğlu @emel_yilandiloglu
  
  Şikayet Et
  
  tesekkurler yesim hanim sizin de elinize saglik :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- Selma @Selma_TurkogluColak
  
  Şikayet Et
  
  Tarifinizi sürekli yapıyorum severek yeniliyor teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce