Kalıp Kullanmadan Yapılan Kurabiye (1 Hamur 5 Şekil)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kalıp Kullanmadan Yapılan Kurabiye (1 Hamur 5 Şekil) Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 su bardağı un

Kalıp Kullanmadan Yapılan Kurabiye (1 Hamur 5 Şekil) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
Daha sonra nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
Yumurtayı da kırıp iyice karıştırdıktan sonra unumuzu kontrollü şekilde ekliyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan bir avuç kadar ayıp 1 tatlı kaŞığı kakao ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
Daha sonra şekil veriyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.
Şekilleri aşağıda anlatmaya çalıştım umarım yardımcı olabilirim.
1. Şekil Çiçek Şekli; ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Bıçak yardımıyla kenarlarına 7 adet kesik atıyoruz.
Attığımız kesiklerin uçlarını parmağımızla birleştiriyoruz ve ortasına bastırıp şeklimizi oluşturuyoruz.
2. Şekil Yuvarlak Şekil: kakaolu karışımdan bir kaç tane fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Beyaz olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz.
Yuvarlıyoruz elimizle bastırarak inceltiyoruz.
İçine kakaolu toptan koyarak kapatıyoruz yuvarlıyoruz ve kaşık yardımıyla çizikler atıyoruz ve parmağımızla ortasına bastırıyoruz.
3. Şekil uzunlamasına dolgulu şekil; Kakaolu karışımdan fındıktan biraz daha büyük parçalar alıp bir kaç adet uzunlamasına şekil yapıyoruz.
Beyaz hamurumuzdan alıp yuvarlayıp elimizle açıyoruz.
Kakaolu hamuru koyup kenarları hariç sadece altını kapatacak şekilde ayarlıyor ileri geri yapıyoruz kenarlardan hafif kakaolu kısım gözükecek şekilde düzeltiyoruz ve çatal yardımıyla üzerine çizikler atıyoruz.
4. Şekil Mantar Şekli; Ceviz, büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Evimizde bulunan herhangi bir gazoz kapağı, soda şişesini öncelikle kakaoya batırıp daha sonra hamura bastırarak şeklimizi veriyoruz.
5. Şekil Biskrem Görünümlü Şekil; ceviz büyüklüğünde parça alıyoruz.
Yuvarlıyoruz ve hafif bastırıyoruz.
Çatal ya da bıçak ile 4 tane dikey 4 tane yatay çizikler atıp şeklimizi veriyoruz.

Umarım sizlerde dener ve memnun kalırsınız.

Kalıp Kullanmadan Yapılan Kurabiye (1 Hamur 5 Şekil) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun canım çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba nesime hanımcım , çok teşekkür ederim , saygı , sevgi ve selam bizden 💕😍😘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce