Kalp Ayrıntılı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kalp Ayrıntılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

120 gr tereyağı veya margarin
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı zeytinyağı (Sıvıyağı da kullanabilirsiniz)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 cimdik tuz
1. 5 yemek kaşığı kakao
2, 5 su bardağı un ( Duruma göre ilave edilebilir)

Kalp Ayrıntılı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına bir yumurta sarısını, oda sıcaklığındaki tereyağını, zeytinyağını, pudra şekerini koyup karışmasını sağlayalım.
İyice özdeştikten sonra un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım duruma göre un eklemesi yapabilirsiniz.
Elde ettiğiniz hamuru iki parçaya bölüp bir parça diğer parçadan birazcık daha fazla olacak şekilde, ardından daha az olan hamura kakao ekleyip güzelce yoğuralım.
Elimizin ortası ile hafif unladığımız tezgahta, kakaolu hamuru orta kalınlıkta açıp kalp desenlerini çıkartıp üst üste diziyoruz.
Bu işlemi kakaolu hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.
Bu işlemden sonra sade hamuru ceviz büyüklüğünde alıp uzun şeritler oluşturarak kalplerin etrafını sarıp kapatıyoruz.
Oluşan hamuru streç filmleyip derin dondurucuya atıp 30 dakika bekletiyoruz. 30 dakika sonunda fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.
Hamuru dondurucudan çıkarıyoruz ve ne çok kalın ne çok ince olacak şekilde dikkatlice kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizip ısıttığımız fırında 12 dakika kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğumaya bırakıp servise alıyoruz.

Afiyet olsun :)

Kalp Ayrıntılı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.