- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapama-pilavi-7379938/
Kapama Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana eti
- 3 kuru soğan
- 2 orta boy patates
- 1 yemek kaşığı salça (ev yapımı domates ve biber karışık salça benimki isteğe bağlı salça miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 su bardağı pirinç
- Etleri tencerenin içine kapattığımız kabın yarısı kadar su
- Çaydanlık (altı ve üstü suyla dolu, etli karışım konan kabın üzerine koymak için hava almaması gerek)
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🌹
Teşekkür ederim 😊🌺