- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-elmali-kek/
Karamelli Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 3 su bardağı un (bardak ölçüsüne göre değişebilir klasik kek kıvamına göre ayarlanmalı)
- 1 paket kabarma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
Karameli İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet elma (mümkünse yeşil mayhoş cinsinden)
keki fazla bekletme den çevirdiğim halde üzerinde kıtır kıtır tabakalar oldu kenarları erimiş güzel ama ortalarda var. birde keki ne fındığı iyice dövüp koydum çok güzel tat verdi. karemel ile elmanın birleşimi tat çok güzel ama kırtırlaşmaması için karemeli kısık ateşte şekeri eritmek ve yakmamak lazım herhalde.
merhaba, şekeri yakmadan karamelize etmek ve tepsiye eşit dağılmasını sağlamak önemli. genelde karamel az olur diye seker miktarını yükseltiyorlar, o zaman kitir kitir olur
karamelin dibine yağ sürecek miyiz
ben sürmeden yapıyorum hatta şekeri doğrudan tepside karamelize ediyorum
kek ve elma arasına muhallebi koyulur muv
Kabartma tozum yok onun yerine ne kullanabılırım
karbonat limon konabilir ama miktarına cok dikkat etmek gerekir.
Tarifinizi yaptım ve elmaların üzerine ekstradan ceviz ve tarçın döktüm harika oldu emeğinize sağlık 💞
hazır karamel kullansak nasıl olur pişince tepside
limon yok evde koymasam farkedermi ?
Elmaların üzerine tarçın ve ceviz ekledim. Unu da biraz daha az kattım kıvama baktım. Çok güzel oldu yine yaparım.
görüntü olarak güzel ama aşırı bayan bi kek pek bi özelliği yok beğenemedim malesef
Kekinin şekerini yarım bardak koyun, ben öyle yaptım çok güzel oldu. Bide elmaların üzerine tarçın sepeleyin harika oluyor
ben de yaptim da cok sekerli oldu ya karamelli kismi goruntu muhtesem ama tesekkurler
Bende yaptim bugun bu keki superr oldu favori tariflerim arasinda artik
Şekeri extra fırında da pişeceğini hesaplayarak karamelize etmek lazım. Ben yaptım şekerde yanık tadı vardı ve kekle birleşince ağızda yoğun şekerli bir tat bıraktı. Bir daha yapar mıyım? Sanmıyorum. Pişirme kağıdı çok pratik oldu! Bence onsuz olmaz, olursa da sonrası sizi yorar.
Tarif için çok teşekkür ederim 🙏 harikaaaaaaa oldu 👏👏🙏🙏
Bende denedim bu tarifi karameli az oldu tepsinin ortasında kaldı un desen 3 bardak çok fazla mecbur biraz daha süt ve yağ katıp yumuşattım şu an fırında pişiriyorum ama daha elmalarımı dizerken karamel taş gibi olmuştu ayrıca 2-3 elma demişsiniz 1 elmayla yaptım hayli hayli yetti. Tarifi dengesiz vermişsiniz ama umarım karamel kıtır kıtır olmaz
Merhaba karemel taş gibi dondu kalıba dökünce normal mi böyle mi olması gerek acil cevap lütfen
Yorumları okuyunca ikilemde kaldım ama yine de yaptım,umarım uğraştığıma değer 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Yorumları okuyunca ikilemde kalsa m ama yinede yaptım bakalım nasıl olacak???? İnşallah uğraştığıma değer 🤲🏻🤲🏻
kelepçeli kek kalıbın yok,yağlı kağıt serip borcam a yaptım
yorumları okumadan yaptım,çünkü tarifler hep tutuyor guveniyroum sizlere o yüzden şimdi yaptım fiirnda insaalah yeriz ağız tadiyla
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu ben elmaları rendeledim bizimkilir öyle isredi diye😊
Kekini yarım ölçü yaptım ve içine ceviz de koydum lezzeti ve görünüşü harika oldu. Yalnız karamel tamamen yumuşamadı bazı yerlerde cam gibi sert kaldı onu da acele edip tam soğumadan ters çevirmemden kaynaklandığını düşünüyorum. Birkaç saat daha bekleseydim tamamen yumuşayabilirdi diye düşünüyorum