Karamelli Elmalı Kek (videolu) Videolu Anlatımı
)
Karamelli Elmalı Kek (videolu)
Bu tarif Aysun adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-elmali-kek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-elmali-kek/
(7 oy, ortalama: 5,00 / 5)Karamelli Elmalı Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 3 su bardağı un (bardak ölçüsüne göre değişebilir klasik kek kıvamına göre ayarlanmalı)
- 1 paket kabarma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
Karameli İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet elma (mümkünse yeşil mayhoş cinsinden)
Karamelli Elmalı Kek (videolu) Tarifi Yapılışı
- Öncelikli olarak uygun bir tavaya şeker konarak ocağın üzerinde yakmadan karamelize edilir.
- Karamelize edilen şeker pişirme kağıdı serili kelepçeli kalıba yayılır. Kabuğu soyulup dilimlenen elmalar istenilen şekilde karamelize şekerli tepsiye dizilir.
- Şeker, yumurta ve vanilya çırpıcı ile iyice köpürene kadar çırpılır. Sırayla süt, yağ, limon suyu ve kabuğu eklenerek karıştırılır.
- En son kabartma tozu karıştırılan elenmiş un da eklenir kek hamuru hazırlanır.
- Kek karışımı dikkatlice tepsideki elmaların üzerine akıtılır ve her tarafını kaplaması sağlanır.
- Önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında ortalama 40 dakika pişirilir.
- Pişen kek fırından çıkınca bir 10 dakika dinlendirilip soğumasına fırsat vermeden servis tabağına ters çevrilir.
- Arzu edilirse bu aşamada üzerine tarçın da serpilebilir. Afiyet olsun.
Karamelli elmalı kek tarifi püf noktaları nelerdir?
- Şekeri karamelize ederken dikkat etmeli ve yakmamalısınız.
- Keki yaparken kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Elmalarınızı dilimlerken ne kalın ne de ince dilimlememelisiniz. Dilimler orta kalınlıkta olmalı.
- Kek kalıbınızın tabanına pişirme kağıdı yerleştirmeniz işinizi çok daha kolaylaştıracaktır. Sermeden yaptığınızda kekinizi kalıptan çıkartırken zorlanabilirsiniz.
- Kekinizi soğumadan servis tabağına ters çevirmelisiniz.
Karamelli elmalı kek kaç kalori?
- Orta kalınlıkta 1 dilim karamelli elmalı kek yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(20 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Yaptım bakalım artık iftardan sonra tadına bakabiliriz... Görüntü ve koku harika 🌷🌷🌷
-
Süper bi lezzet 💕
-
Süper oldu👍
-
teşekkür ederiz
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Karamelli Elmalı Kek (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yorumları okuyunca ikilemde kaldım ama yine de yaptım,umarım uğraştığıma değer 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Yorumları okuyunca ikilemde kalsa m ama yinede yaptım bakalım nasıl olacak???? İnşallah uğraştığıma değer 🤲🏻🤲🏻
kelepçeli kek kalıbın yok,yağlı kağıt serip borcam a yaptım
yorumları okumadan yaptım,çünkü tarifler hep tutuyor guveniyroum sizlere o yüzden şimdi yaptım fiirnda insaalah yeriz ağız tadiyla
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu ben elmaları rendeledim bizimkilir öyle isredi diye😊
Kekini yarım ölçü yaptım ve içine ceviz de koydum lezzeti ve görünüşü harika oldu. Yalnız karamel tamamen yumuşamadı bazı yerlerde cam gibi sert kaldı onu da acele edip tam soğumadan ters çevirmemden kaynaklandığını düşünüyorum. Birkaç saat daha bekleseydim tamamen yumuşayabilirdi diye düşünüyorum
Yuvarlak cam borcamda yaptım hemde yağlı kağıt koymadan sonrasında gördüm yağlı kağıt kısmını ama iş işten geçmişti düşünün borcumu bile yağlamadım fırından çıkar çıkmaz ters çevirdim laps diye çıktı kalıp şeklinde bi kaç tane elma borcamda kaldı ama olsun pişerken yorumları okurken nasıl çıkaracağım diye kara kara düşünüyordum😂😂Buna şükrettim görünüşü çok güzel tadına bakmadım yarın bakacağım ✌🏻
Sorun yaşamamanıza sevindim , elinize sağlık Dilara Hanım :)
borcamda yapsak olur mu ters çevirince güzel olur mu acaba
Gayet güzel duruyor ben denedim sorun olmadı
ben yuvarlak borcam da yaptım yaglinkagit ile ters cevirdim güzel cıktı
Borcam da denemedim Cansu Hanım 🤔
denedim güzel oldu tarif için teşekkür ederim 😊
Yağlı kağıt kalmadı evde. Kek kalıbını yağlasam olur mu? Yani yağlı kalıba karamel yapışır mı acaba?
Yapışabilir :(
Tamam, teşekkürler. Yağlı kağıt olduğunda denerim o zaman.☺️❤️
çok güzel bir tarif ne zaman yapsam herkes çok beğeniyor hatta tarif istiyorlar
valla on numara beş yıldız bı tarif düşünmeden yapın akşam yaptım bı saat içinde yerinde yerinde yeller esti
acil cvp yazarmisiniz süt yerine yogurt kullansam olurmu
denedim çok güzel oldu
görünüşü güzel ama tadını beğenmedim bir daha yapmam
Bende önceden krema ile yaptığım kramel vardı, onu değerlendirmek için yaptım. Elma yoktu mandalina koydum. Normal kek gibi oldu tat anlamında.
😅tarifte olmayan ne varsa koymuşsunuz tat almadım diyorsunuz
🤣🤣🤣🤣🤣 Çok güldüm yorumunuza
Karamel neden tas gibi durdu kekun üzerinde
Ben de yaptım resim de yükledim, ilkten tereddüt ettim olur mu karamel sosuyla diye ama harika oldu.. Çocuklar ve eşim bayıldı, ben ununu 2.5 su bardağı koydum, keki pufuduk yumuşacık oldu. Tepside karamelize edersek ya da kalıpta piştikten sonra çıkartırken yapışma olmaz mı acaba bunu merak ediyorum açıkçası? Ellerinize sağlık tarif için teşekkür ediyorum….
en kotu kek denemem bidaha karamellin ynina yaklasmam 😊 cok kotu yakiyo azcik elim yndida
kek harika oldu yumsasik ama karamel üstünde taş gibi durdu kütlece bence karamelsiz yapilabilir
çok güzel oldu pofidik ve kezzetli😋