Karamelli Trileçe - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Karamelli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

4,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
200 ml sıvı krema

Karamel sosu için;

1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
200 ml sıvı krema

Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Karamelli Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için; karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek malzemeleri spatulayla güzelce karıştıralım.  keki pişireceğimiz borcamın boyutuna göre pişirme kağıdının kenarlarından keselim ve içerisine yerleştirelim.
Kek hamurunu fırın kabına boşaltalım ve hamurun her yere eşit şekilde dağılması için kabı sallayarak güzelce yayalım.
Ardından 170 derece ısıttığımız fırında önce 10 dakika, daha sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye düşürerek 30 dakika daha pişirelim.
Karamel sosu için ; şekeri küçük bir tencereye alalım, ara ara sallayarak şeker iyice eriyip karamel rengini alıncaya kadar bekleyelim.
Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını kısalım ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
7Tereyağı eridikten sonra sıvı kremayı ekleyerek sosumuz kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Sosumuzu soğuması için kenarda beklemeye bırakalım.
Keki ıslatacağımız sos için; süt, toz şeker ve sıvı kremayı bir kabın içerisine alarak şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
10. Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirerek üzerinden pişirme kağıdını çıkartalım.  sütlü sosu daha iyi çekmesi için üzerine kürdanla delikler açalım.
Sütün tamamını kekin üzerine gezdirerek dökelim ve sütü iyice çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
Krem şantisi için uygun bir kapta soğuk süt ve krem şantiyi mikser yardımıyla iyice çırpalım.
Ardından 1-2 yemek kaşığı kadar krem şantiyi ayrı bir kaseye ayıralım ve buzdolabına kaldırarak kalanını kekin üzerine dökelim. Her yerine eşit bir şekilde yayalım.
Krem şantiyi eşit bir şekilde yaydıktan sonra tamamen soğuyan karamel sosunu da tatlının üzerine gezdirerek dökelim.
Ayırdığımız krem şantiyle tatlının üzerine ince ince çizgiler çekelim.
Son olarak bir kürdan yardımıyla çizdiğimiz çizgilere dik olacak şekilde çizikler atalım.

Karamelli trileçemiz servise hazır.

Afiyet olsun!.

Karamelli Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.