- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-dolma-10828645/
Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İç harçı için:
- 4 su bardağı pirinç
- 1 tane büyük soğan
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yarım kaşık pulbiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
- 1 demek yeşil soğan
Üzeri için :
- Yaklaşık 2 kilo kaynayan su
- 1 yemek kaşığı tuz ( ama dolu dolu olmasın)
- Bi el kadar erik ekmeği ( erik ekmeğiniz yoksa sumak yada limon tuzu kullanabilirsiniz tabiki kendi yemek zevkinize göre)
Sarma malzemesi :
- 1 tane küçük lahana
- 100 gram kadar kuru patlıcan
- 1 büyük soğan
- 3 tane dolmalık kabak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.