Karnabahar Kıymalı Beşamel Soslu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karnabahar Kıymalı Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük boy karnabahar
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su

Beşamel sos:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 silme tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kaşar peynir

Kıymalı sos:

100 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
3 tane kapya biber
Yarım soğan
Kırmızı pul biber
Karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 – 2 su bardağı sıcak su

Karnabahar Kıymalı Beşamel Soslu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharları tuz atıp haşlıyoruz.
Beşemal sosu: tereyağ ve unu unun kokusu çıkana kadar kavur. Sütü karıştırarak yavaş bir şekilde ekleyelim. Koyu kıvam aldıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyelim ve kullanıma hazırdır.
Kıymalı sos: kıymayı kavuralım sonra soğanı, kapya biberi ekleyelim daha sonra salçayı ekleyelim kavuralım.
Suyumuzu ve baharatlarımızı da ekleyip pişirelim.
Haşlanan karnabaharları bir borcama alalım .
Üzerine beşamel sosu dökelim.
200 derece de 10 dk kadar (üzeri kızarıncaya ) pişirelim.
Üzerine kaşar peynir döküp tekrar fırında kaşar peynir eriyene kadar pişirelim.
Daha sonra fırından alıp yaptığımız kıymalı sosu dökelim. Afiyet olsun.

Karnabahar Kıymalı Beşamel Soslu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.