- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kizartma-veya-firin/
Karnabahar (Kızartma veya Fırın) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tüm karnabahar
Harcına;
- 1 çay bardağı mısır unu
- 200 ml maden suyu
- Tuz karabiber pul biber
- 1 çay kaşığı köri (tercih)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Fırınlayacaksanız;
- Harca yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin
Kızartacaksanız;
- Zaten yağda kızaracağı için Harçta yağ olmasın
- Ayçiçek yağı
Önce az haşladım sonra fırınladım en son üzerine kaşar serptim güzel oldu
Elinize sağlık eminim olmuştur 👏🏻👏🏻
Ön pişirme yapmadan da sosa bulayabilirsiniz küçük karnabahar çiçeklerini. Bu şekilde de çok pratik ve güzel oluyor. Hem haşlanırken yayılan kokuyu da engellemiş oluyoruz 😁👍🏻