- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kizartmasi-459279/
Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane karnabahar
- 1 tatlı kaşığı tuz (karnabaharın haşlanma suyuna katılacak)
- 1 çay kaşığı tuz (yoğurda katılacak)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Kızaran karnıbahar üstüne sarımsak lı yoğurt ve kızdırılmış pulbiber gezdirilir
Yoğurt ve diğer malzemeleri karıştırıp karnıbahar bulanıp kızartılır sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür zeynep hanım ben sarımsak katmadıgım için yazmadım isteyen ekleyebilir
Yogurtada mi buluyacaz