- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-9409475/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
- 200 gram dana kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu ve maydanoz
- Yarım çay bardağı su
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı su
Süslemek için;
- 1 adet domates
- 1 adet biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.