Karpuz Görünümlü Ispanaklı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Karpuz Görünümlü Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

200 gram ıspanağın yaprağı

1 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı süt (Keki ıslatmak için)

Kreması için:

2,5 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı

1 paket vanilya

Sosu için:

1 paket meyveli sos

1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için:

Damla çikolata

Karpuz Görünümlü Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle ıspanak yapraklarını yağ ile beraber blenderdan geçirelim.
Daha sonra yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırptıktan sonra ıspanağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştıralım.
Yağlanmış ve etrafına alüminyum folyo sardığımız kalıba dökelim. (kalıbı folyo ile sararsak kekin rengi yeşil kalır. ).
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kontrollü pişirelim. (20-25dk)kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım.
Tencereye vanilya ve yağ hariç kalan malzemeleri koyalım ve kremamız göz göz olup koyulaşınca vanilya ile yağı ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
Pişen kekimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra 1 çay bardağı sütü kaşık yardımıyla üzerine gezdirelim.
Tabağa alalım ve hazırladığımız kremayı sıcakken kekin üzerine dökelim.
Soğuyana kadar meyveli sosu hazırlayalım.
Paketin arkasında hazırlanışı yazıyor biz sadece ekstradan nişasta koyalım ve pişirelim.
Piştikten sonra sosumuzu kenar kısımlarının beyaz kalmasına dikkat ederek(karpuz görüntüsü olsun diye) dökelim.
Tamamen soğuduktan sonra kekin üzerine damla çikolataları dizelim.Afiyet olsun. 🤗 ❤️.