Karsın Meşhur Hingeli - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karsın Meşhur Hingeli Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1,5 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytin yağ
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam tuz
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak

Karsın Meşhur Hingeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru yoğuralım kıvamı sert bir hamur olacak.
Yoğurduğumuz hamuru 4 eşit parçaya bölüp üzerini bezle örtelim.
O sıra da sosumuz için soğanları piyazlık doğrayalım.
Dinlenen hamuru ince olmayacak şekilde mantılık açalım.
Erişteden biraz daha büyük kare şeklinde keselim.
Unlanan tepsiye kestiklerimizi koyalım. Büyük bir tencerede mantı suyunu kaynatalım.
Kaynayan suya mantılarımızı ve tuzu atalım pişirelim.
Soğanları da karamelize edelim toz biberle.
Yoğurdu çırpıp pişen mantılarımızla buluşturalım.
Üzerine soğanlarımızı da ilave edelim.

Deneyenin ellerine sağlık 🙏🏼.

Karsın Meşhur Hingeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.