Kaşarlı Kekikli Menemen - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kaşarlı Kekikli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

4 tane kabukları soyulmuş domates
1 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
2 tane büyük boy yumurta
Sıvı yağ
Kaşar peynir
Tuz
Kekik
Karabiber
Kırmızı toz biber

Kaşarlı Kekikli Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim. Soğanı domatesleri ayrı ayrı doğrayalım. Güzelce yıkadığımız biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, küp küp doğrayıp, ilk önce soğanı biberleri tavaya ekleyip biraz soteleyelim.
Ardından domatesleri ekleyelim. Baharatları, tuzu damak tadınıza göre ayarlayın acı sevenler sivri biber kullanabilir bizim çocuklar hiç yemiyor o yüzden tercih etmiyorum.
Ardından 5 dakika harlı ateşte hafif suyu çekilene kadar pişirilir sonra kevgirle menemeni iyice ezelim ağza tane gelmeyecek şekilde ardında ocağı kısalım.
Yumurtaları çırpmadan ekleyip bir kaşık yardımıyla eşit dağıtalım ve rendelenmiş kaşar peyniri üzerine ekleyip kapağını kapatıp erimesini bekleyelim altını kapatalım isteyen üzerine kekik pul biber ekleyebilir. Afiyet olsun Allah’a emanet olun 🤲

Kaşarlı Kekikli Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.