Käsekuchen (Yok Böyle Süper Bir Tarif)

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Käsekuchen (Yok Böyle Süper Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

100gr yumuşak tereyağ
75 gr toz şeker
150 gr un
1 yumurta
1 vanilya çubuğunun yarı içi
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 yeşil limonun kabuğunun rendesi
İsterseniz sarı limonda olur

İçine:

125 gr tereyağ
250 gr toz şeker
1 yeşil limonun suyu
5 yumurta
1 vanilya çubuğunun yarı icçi
40 gr buğday nişastası veya 1 paket şekersiz vanilyalı puding tozu
500 gr quark (labne)
200 gr saure sahne (türkiyedeki ismini bilmiyorum ama labne kıvamlı ekşi krema, eski süzme yoğurtta olur)
200 gr cig krema

Käsekuchen (Yok Böyle Süper Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar yok böyle bir tarif yok böyle bir lezzet:))
lütfen bu tarifi yapın iddia ediyorum bundan daha lezzetlisi yok :)

Öncelikle 26 cmlik kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim. Ben yağılı kağıdı alta serip kelepçeyi kıstırıyorum dışa taşanlarıda kesiyorum.
Kenarları hafif tereyağlayıp unlayın kalıp pasta için hazır :)
Şimdi taban için tüm malzemeleri birleştirip kurabiye kıvamlı bir hamur elde edelim bunuda alta ve kenarları yarı yükseklği kaplayacak şekilde elimizle bastırarak yayalım.
Kalıbı buzdolabından alın ve içini hazırlayalım.
İçi için önce .çiğ kremayı katılaştırıp buzdolabında bekletelim.
Sonra yumuşak tereyağ ve şekeri köpürene dek çırpalım yumurtaları bir tabağa kırın ve tek tek hamura yedirin. Her yumurtayı yaklaşık 1 dk çırpın.
İçine vanilya çubuğunun bi yarısının içini ekleyin yeşil limonun suyu, quark (labne), eksi krema ve nişastayı ekleyip çırpın.Hani buzdolabına kaldırdığımız o krema varya onuda kaşıkla harca yedirdikten sonra kalıba dökün.
Fırınımızı 175 ila 180 derecede ısıtın ve pastayı yaklaşık 1 saat 15 dk kadar pişirin.Bu süre sizin fırınınıza göre azalıp uzatılabilir ama resimde de göreceksiniz üzeri kızarır bazen hatta genellikle çatlar (soğuduğu zaman pek çatlaklık belli olmayabilir).
Kürdan batırdığınız zaman hafiften bulaşır hatta pastayı fırından çıkarınca sallanır ama bu sizi yanıltmasın iyice soğuduğu zaman tam kıvamında olur :)Ben aksamdan yapıp 1 gece bekletirim hep öyle dahada lezzeti artıyor çünkü.
Yeşil limonun aroması tadı sarıdan daha güzel ama sarı limonla yapıldığı zamanda bu pasta benim en sevdiğim pasta :)) Bu arada resimde gördüğünüz diğer pastanın tarifinide en kısa zamanda paylaşacağım inşallah😊

Yaparsanız yorum yapmayı, resim eklemeyi unutmayın sakın. Bir başka tarifle görüşmek üzere hoşcakalın 😊🙋

Käsekuchen (Yok Böyle Süper Bir Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize kollariniza emeğine saglj
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim tariflerim @taylan-efe-tarik
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkür ederim. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sultan sağ @sultan03100

Şikayet Et

tarifinizin türkçesi yokmu anlayamadım kekmi yoksa pasta gibimi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim tariflerim @taylan-efe-tarik
  
  Şikayet Et
  
  sultan hanim bu cizkek :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Emine @eminekaradas

Şikayet Et

Özü günlr quark labne mı oluyor türkıyede labne peynırını frıschkâse dıe duymuştum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim tariflerim @taylan-efe-tarik
  
  Şikayet Et
  
  ben türkiyede labne aldim tadi daha cok quark gibi. frischkäse krem peynir oluyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce