- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-gozlemeden-kat-kat-nefis-borek/
Katmer Gözlemeden Kat Kat Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt (Bardak ölçüsü 200 ml.)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant kuru maya
- 4,5 – 5 bardak un (kontrollü koyunuz markaya göre fark eder)
İç malzemesi:
- Evde olan peynirlerden (Ben yağlı beyaz peynir, lor ve kaşar rendesi karışık kullandım)
- 8-10 dal ince kıyılmış maydanoz
Yufkaları açmak için:
- 1 kase un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Yufkaları yağlamak için:
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı ve artan yağ
mutfagima.hosgeldiniz
Aysununmutfagı
zeliha mente
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
yapıp buzluğa atsam sonra pişirsem sorun olur mu
Merhabalar Sıdıka hanım buzluktan çıkartıp tamamen oda ısısına geldiğinde pişirirsen olur. Ayrıca ben pişirip soğuduktan sonra puzluğa koyuyorum ısıttığında tazesi gibi oluyor ikisi de olur selamlar.💕
buzluğa atarken nasıl atılıyor pişmiş olarakmi
Merhabalar Fatma hanım pişirelim soğusun saklama kabında veya buzdolabı poşetlerinde buzluğa koyabilirsiniz.
Süt yerine yoğurt olur mu?
Bazı böreklerimde yoğurt kullanıyorum olabilir selamlar.
Cok tesekkur ederim. Deneyecegim. Cevabiniz icin ayrica tesekkur ederim saglikli gunler.
Azra Demir böreğiniz nefis olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍💕🌹
yapıp buzluğa atsam sonra pişirsem sorun olur mu
Merhabalar Sıdıka hanım buzluktan çıkartıp tamamen oda ısısına geldiğinde pişirirsen olur. Ayrıca ben pişirip soğuduktan sonra puzluğa koyuyorum ısıttığında tazesi gibi oluyor ikisi de olur selamlar.💕
Lezzeti ala katmer böreğiniz mükemmel olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.💕🌹👍
Her açtığımız hamurun arasına streç mi koyuyoruz.
Merhabalar Ayça hanım bolca un ve nişastayla açtığımızda üst üste koyarken sitreç koyuyoruz.
Fatma hanım katmer böreğiniz harika olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👏💕🌹
tereyağ ya da margarinsiz yapsam nasıl olur acaba?
Gonca hanım olur ama kıyır kıyır olmaz yumuşak olur siz bilirsiniz selamlar.
Çiğdem Topaloğlu katmer böreğiniz mükemmel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.💕🌹👍
Merhabalar Sevim hanım teretdütsüz yapın çok güzel olacak yiyen herkes çok beğeniyor paylaşım bekliyorum selam ve sevgiler.🌹
Bu akşam yapsam yarın akşama ikram etsem tadında değişiklik olurmu acaba ?
Merhabalar Hatice hanım İsıttığınızda tazesi gibi oluyor. İsterseniz bugün yapın üzerini streçleyip buzdolabında bekletin yarın pişirin her ikisi de güzel olacaktır selamlar.
T.C.Figen Kılıçarslan böreğiniz mükemmel olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.💕🌹👍
Sıdıka Arslan böreğiniz mükemmel olmuş ellerinize sağlık ikinci kez yapmanız ve çok beğenmeniz beni mutlu etti afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹💕
yapan var mı bu tarifi nasıl tadı güzel mi acaba
Merhabalar Sevgi hanım deneyenler yorumlarını fotoğrafları altında belirtmişler yaparsanız memnun kalırsınız selamlar.
yaptım ama sanki biraz kuru oldu
Merhabalar dışı kıyır kıyın içi yumuşacık tel tel oluyor yağı az gelmiş veya unun sertliğinden olabilir elinize sağlık selamlar 🌹
evet sanki daha fazla yaglasam daha güzel olurdu bı dahaki sefere yağ oranını artirayim, haricinde güzel oldu
Görüntüsü kadar tadıda çokkk güzldir eminin elinize saglık nevin hanım mutlaka denicem sevgiler.
Çok teşekkür ederim Sadiye hanım tavsiye ederim paylaşım bekliyorum selam ve sevgiler.🌹
Cok guzel gorunuyor yapıp buzluga atsak olur mu acaba 🤩🥰
Merhabalar pişirip soğuduktan sonra dondurucuya koyabilirsiniz, ısıttığımızda tazesi gibi oluyor.
Tesekkurler deneyecem insallah ellerinize saglık 👍
Neslihan Acar böreğiniz nefis olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize sevindim, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹🇹🇷
Miskin Cake böreğiniz süper olmuş beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ediyorum selam ve sevgiler.👍💕🇹🇷
Bir gece öncesinden hazirlasam ertesi gün pişirsem nasil olur
Merhabalar Burcu hanım hazırladığınız da üzerini sitreçleyip buzdolabında bekletin pişirmeden 1 saat önce çıkartıp oda ısısında bekletip pişirin eminim daha da güzel olacak, sonucu paylaşırsanız sevinirim selam ve sevgiler.🌹
cök gözəl eline emeyine salıq
Çok teşekkür ederim Samire hanım selam ve sevgiler.💕🇹🇷
merhaba yaş maya kullansam olurmu ?
Merhabalar Merve hanım yarım paket yaş maya koyarsanız yeterli olacaktır.
teşekkür ederim