- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurmali-kir-pidesi/
Kavurmalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 3-4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç Harcı İçin:
- 1 kilo haşlanmış ezilmiş patates
- 2 adet kuru soğan
- 1 kase kavrulmuş kıyma veya kavurma
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzerine:
- Eritilmiş tereyağı (piştikten sonra)
- Çörek otu (isteğe bağlı)
- 1 yumurta sarısı
- 2 kaşık yoğurt
Çok güzel bir börek oluyor herkesin denemesini tavsiye ederim
Kesinlikle.. 😍