Kayısı Konservesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kayısı Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

2 kg kayısı
1 adet 1/2 (yarım) lt lik kavanoz içine 2 yemek kaşığı şeker
Her kavanoza 1 su bardağı su
Kavanoz ve kullanılmamış kapak

Kayısı Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba. Bugün mis kokulu kayısılarımızı kışın çocuklara yedirebilmek için konserve yaptık.

Çok kolay ve pratik bir yöntem. Ayrıca kayısılarının tadında değişiklik olmadan bu çok faydalı meyveyi yaz kış tüketmek isteyenler için çok güzel bir saklama yöntemi.

Malzemelerde göz kararı yaptım. Zaten burada önemli olan malzeme miktarları değil uygulanan yöntem.

Öncelikle kayısılarımızı yıkayıp.
Bıçakla ortadan kesip çekirdeklerinden ayırıyoruz.
Yarım lt lik kavanozlara kayısıları doldurup içine 1 bardak soğuk su ve 2 çorba kaşığı şeker koyuyoruz.
Kullanılmamış kavanoz kapaklarını kaynamış suda 5 dk kadar beklettikten sonra kavanozlarımızın ağzını kapatıyoruz.
Kavanozlarımızı düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
Benim tencerem 3 adet kavanoz aldı.
Kavanozların altını ve aralarını havlu veya bezle saralım ki kaynadığında birbirine çarpmasın.
Düdüklü tencereye kavanozların üstünü kapatmayacak seviyede su koyarak ağzını kapatıyoruz ve 20 dk kaynatıyoruz kaynama işlemi bittikten sonra düdüklüden kavanozları hemen çıkarıp ters çeviriyoruz ve soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz.
Ne tencere ne kaşık ne ocak hiç bir yer kirlenmeden mis gibi konservemizi yaptık. Deneyen arkadaşlara afiyet olsun.

Kayısı Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.