Kaymaklı Sütlü Ispanak Böreği (Sivas Yöresi)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kaymaklı Sütlü Ispanak Böreği (Sivas Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

Börek içi için;

1 kg ıspanak
1.5 su bardağı süt
150 gram kaymak
1 tatlı kaşığı

Hamuru için;

Yarım paket kuru yada yaş maya
Ilık su
4-5 un
Tuz

Kaymaklı Sütlü Ispanak Böreği (Sivas Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle maya ,un ,tuz ve suyumuzu bir kaba alıp kulak memesi kıvamında ele yapışmayıp rahat açılacak şekilde olan börek hamurumuzu hazırlayıp bir kenara alalım.
Sonra ocağa alıp ılıttığımız sütün içine kaymağımızı katıp eritelim.
Yıkayıp süzdüğümüz ıspanaklarımızı sıcak suyun içine atıp haşladıktan sonra süzüp sıkalım.
Sonra ocağa alıp ılıttığımız sütün içine kaymağımızı katıp eritelim kaymaklı sütümüzü ıspanağımızın içine katıp tuzumuzu ekleyelim(tuzu kontrol edelim damak tadınıza göre)
Ispanağımızı bir kenara alıp dinlendirelim.
Daha sonra hamurumuzdan bezeler alıp yuvarlak şekilde açalım.
Ispanaklı harcımızdan içine katıp d şeklinde kapatıp tavada arkalı önlü pişirelim.

Kaymaklı Sütlü Ispanak Böreği (Sivas Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.