- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10672940/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için gerekli malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıyma harcı için
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 3 adet biber
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Üzerine
- Yoğurt
- Sarımsak
çok lezzetli oldu. hamuru açamam diye korktum ilk 3 denemeden sonra 4.de düzgün açabildim :) baharat miktarını artırdım sadece
Eminim çok lezzetli güzel olmuştur 🥰 Ellerinize sağlık