- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-11635841/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 su bardağı süt ılık
- 1 su bardağı su ılık
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru instant maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı un kontrollü eklenicek
Yağlaması için;
- 500 gr kıyma
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 büyük soğan
- 2 kırmızı kapya biber
- 2 yeşil biber yada renkli sarı biber
- 2 domates rendesi yada 1 su bardağı sos
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı su
Üzerine
- İnce doğranmış maydanoz
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.