Kefir Mayalama (Pratik) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kefir Mayalama (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım çay bardağı KEFİR
1 litre süt

Kefir Mayalama (Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifteki kefir markası önemli değil. Marketlerde hazır satılan kefirlerden olacak. Ben sütü de kutu sütlerden kullanıyorum. Onda da marka fark etmez.
☝ Ve kesinlikle mayalama esnasında metal bir şey kullanmıyoruz. Plastik veya tahta olmalı.

Sütümüzü ısıtıyoruz. Kaynamadan önce cam veya Plastik kapaklı bir kaba alıyoruz.
Serçe parmağımızla ısısını kontrol ediyoruz. Bunun için serçe parmağımızı süte batırıp sayıyoruz. 7 yi geçmemeli. 10 olursa soğumuştur olmaz.
Bir kaseye kefiri koyuyoruz, üstüne sıcak sütten bir kaç kaşık ekliyor ve karıştırıyoruz. Karışımı sütümüze ekliyoruz hafifçe karıştırıp. Ağzına önce kağıt havlu koyuyoruz. Ardından kapatıyoruz. Bir köşeye alıp üstünü kalınca örtüyoruz. 18-24 saatte mayalanıyor. İçmeden önce karıştırarak tüketin.
Tadı ve lezzeti tam kıvamında ve çok sağlıklı. Çocuklarınıza da içirebilirsiniz.

Kefir Mayalama (Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.