Kereviz Yatağında Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kereviz yatağında zeytinyağlı biber dolması:. Şimdiye kadar hiç rastlamadığınız, çok değişik ve aşırı lezzetli bir zeytinyağlı biber dolması ile karşınızdayım. İddia ediyorum, bu şekilde yaptıktan sonra eskisi yapamayacaksınız. Çünkü kereviz inanılmaz bir lezzet katıyor. Daha önce hiçbir yerde tarifi olmadığı için, tamamen bana ait, özgün bir tarif bu. Gelelim yapılışına:.

Kereviz Yatağında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 kg dolmalık biber
2 adet orta boy kereviz
2 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
3 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 paket kuş üzümü
1 paket dolmalık fıstık
2 su bardağı pirinç̧
1 avuç maydanoz
1 avuç taze nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı toz şeker

Kapama için;

Cherry domates
Yarım limon suyu
kaynar su

Kereviz Yatağında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanlar yemeklik doğranır. Sarımsaklar doğranır. Maydanoz ve nane, küçük küçük doğranır.
Bir kasenin içerisine bütün malzemeler alınıp, çiğ olarak karıştırılır.
Dolmalık biberler ayıklanır, üzerlerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde iç malzeme doldurulur.
Cherry domatesler ortadan ikiye bölünüp, biberlerin şapkaları oluşturulur.
Tencerenin en altına bir miktar zeytinyağı gezdirilip, kerevizler halka halka doğranıp yerleştirilir, ardından limon suyu gezdirilir.
Üzerine biber dolmaları dizilir ve bir miktar zeytinyağı daha dökülüp, kenardaki boşluklardan biberlerin yarısını geçmeyecek şekilde kaynar su dökülür.
Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun!.

Kereviz Yatağında Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Lezzet Hâne @Havva_Kutuk

Şikayet Et

mutlaka deneyeceğim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Merve Alacakaptan @Merve_Alacakaptan
  
  Şikayet Et
  
  Çok güzel oluyor, lütfen deneyince fotoğrafını ve görüşlerinizi paylaşın 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce