- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tava-7393369/
Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanı için;
- 5 adet patlıcan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Köftesi için;
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 7 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 adet orta boy domates
- 800 gram orta yağlı kuzu kıyma
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
Süslemek için;
- Domates, sivri biber
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍🤗🌹