- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tavasi-11327722/
Kilis Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg yağlı kuzu kıyma
- 1 su bardağı rondoda çekilmiş domates (ben konserve kullandım)
- 3 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Altı için;
- 1 adet patlıcan yada patates
Üzeri için;
- Domates ve biber
Antepte büyümüş kiliste yaşamış biri olarak Kilis tavaya domates konmaz. Sadece biber sarımsak baharat koyulur. Meshur tavacı izzet ustadan yediyseniz hatırlarsınız. Kilisten selamlar.. ♥️
Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederim
Ben koyuyorum çok da leziz oluyor size de denemenizi şiddetle tavsiye ederim 💐