- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kir-pidesi-8919203/
Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- Yarim su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya (yada yas maya)
- Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
İç harcı için;
- 400 gram kadar kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kapya kırmızı biber
- 1 kapya yeşil biber (benimkiler büyük olduğu için 1 tane kullandım)
- 3 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Kırmızıbiber karabiber kekik kimyon baharatlar
- Zeytinyağı ve tuz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvıya
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.