Kivi Soslu Muhallebi (Göz Tatlısı)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kivi Soslu Muhallebi (Göz Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
5-6 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Kivi sosu için;

7 adet kivi
1 çay fincanı şeker
Yarım çay fincanı su
1 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tereyağ

Süslemek için;

Hindistan cevizi

Kivi Soslu Muhallebi (Göz Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba;Elinizde kivi var ve fazlaca ekşiler ve yiyemiyorsanız bu tarifle değerlendirebilirsiniz 🤗👍🏻.

İlk olarak kivileri yıkayıp kabuklarını soyalım. Küp küp doğrayalım.
Uygun bi tencereye kivi,şeker ve suyu alıp ocağa koyalım.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım. İyice yumuşayana kadar pişirelim.
Kiviler pişerken muhallebimizi yapalım.
Süt soğukken vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile karıştıralım.
Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvam alınca ocağın altını kısalım.
Kaynayan muhallebiye tereyağ ve vanilya ekleyip ocağı kapatalım.
Kaselere veya kuplara muhallebiyi pay edelim. 1 parmak boşluk kalacak şekilde.
Bu arada pişen kivileri iyice ezılıp homojen olana kadar blendırdan geçirelim.
Tekrar ocağa alıp nişastayı çok az suda eritip ekleyelim.
Nişastayı daha yoğun kıvamlı olması için koyuyoruz. İstediğiniz koyulukta ise eklemeyebilirsiniz.
Son olarak parlak gözükmesi için tereyağı ekleyip karıştıralım.
Kivi sosunu sıcakken kaşık yardımıyla mahallelerin tam ortasına olacak şekilde koyalım.
Tam ortaya kontrollü şekilde eklemeye dikkat edelim.
Son olarak göz şeklini tamamlamak için tam ortaya hindistan cevizi koyalım.
Buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz 😊👍🏻

Deneyeceklere kolay gelsin 🖐Afiyet şifa olsun 😊.

Kivi Soslu Muhallebi (Göz Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.