- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-el-acmasi-gul-boregi/
Kıyır Kıyır El Açması Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 bardak kadar un ( unun cinsine göre değişebilir)
Hamuru açmak için;
- Nişasta ve un karışımı
Yağlamak için;
- Tereyağ ve sıvı yağ karışımı
İç Harcı için
- Yarım kg ıspanak
- 250 gr. Beyaz peynir
- siz istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz
Rica ederim Züleyha hanım çok güzel görünüyor sizinki de.Sizinde Elinize sağlık :) Afiyet bal şeker olsun Sevgilerle…
deneyin paylaşın züleyha hanım ;);) sevgilerrr…..
yaptim :D cokta güzel oldu … bizimle paylastiginiz icin tskr ederim .Elinize saglik tekrar :)
bezelerin büyük küçük oranına göre değişebilir Züleyha hanım ben ilk bezeleri büyük yapmıştım tepsi böreği yapacaktım sonra fikir değiştirdim hamuru açınca dörde keserek gül böreği yaptım. Diğer bezeleri biraz küçültünce diğerine göre 2 ye keserek yaptım. Ortalama 13-15 beze çıktı
hamurdan ortalama kac beze cikti acaba ? cok lezzetli gözüküyor denemek istiyorum …güzel olursa paylasirim sizle resmini :)tabi rejim bitince :D
buğday nişastası olursa daha iyi olur şebnem hanım
Çok güzele benziyor, elinize sağlık. Nişasta mısır yada buğday farkeder mi?
Acaba akşamdan yapıp sabah pişirsek olur mu?