Kıyır Kıyır Elmalı Tart

M.Yıldız
M.Yıldız
4.703 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket margarin veya tereyağı (125 gram)
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2, 5 – 3 su bardağı un (hamurun kıvamına göre değişebilir)

İç malzemesi;

  • 3 adet elma (küçükse 4 adet)
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine;

  • Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Eğer kıyır kıyır ağızda dağılan mis gibi elmalı tart seviyorsanız bu tarif tam size göre. Şiddetle tavsiye ediyorum. Bizim ailece favori tatlılarımızdan biridir kendileri :)

  1. Öncelikle hamur malzemelerini iyice yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  2. Hamurumuzun üçte birini ( resimde var) buzdolabı poşetiyle buzluğa, kalan kısmını da tekrar buzdolabı poşetine koyup buzdolabının normal kısmına kaldırıp en az yarım saat dinlendiriyoruz.
  3. Bu arada elmaları soyup rendeliyor ve şekerle kendi suyunu çekene kadar tavada pişiriyoruz.
  4. Pişmeye yakın tarçını ilave edip altını kapatıyoruz. Bir kenara alıp soğutuyoruz.
  5. Buzdolabının normal kısmında dinlenen hamuru yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıp yada tart kalıbına kenarlarını kaldırarak (havuz gibi) elimizle bastırarak yayıyoruz.
  6. Soğumuş olan elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
  7. Buzluktaki hamuru çıkarıp rendenin iri gözüyle elmaların üzerine eşit olacak şekilde rendeliyoruz.
  8. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ( benim tartım 40 dk. Da pişti. Siz yinede kontrollü pişirin).
  9. Fırından çıkıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
  10. Mis gibi tarçın kokulu tartımız hazır. Afiyet şeker olsun :)

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart

Elmalı Tart Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Kullandığınız margarin veya tereyağının oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan tart hamuru kıvamını kolayca yakalayabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıyır Kıyır Elmalı Tart 15.12.2015 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.08.2021 15:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • tansu aksivri

    Bende denedim. Tadı güzel oldu. Fakat tam Tart hamuru gibi değilde kurabiye hamuru gibi. Yerken çatal kullanamıyorsun. Çünkü dağılıyor.

    • M.Yıldız

      Ellerinize sağlık Tansu Hanım. Bu hamurun özelliği zaten böyle. Adı üstünde kıyır kıyır 😊.Bir gün sonra daha güzel kıvam alıp çatalla rahatlıkla yenebilir. Afiyet şeker olsun 😊

  • Profil fotoğrafı

    merhabalar tarifinizi denedim gerçekten mükemmel. emeğinize sağlık. Bu tarifi çoğalarak daha büyük Bi kapta yapmak istediğimiz taktirde. miktari da ikiye çıkartamamız yeterli oluyor mu. vanilya ve kabartatozu yumurta gibi

    • M.Yıldız

      Ellerinize sağlık Burcu Hanım. Begenmenize sevindim. Daha büyük yapmak isterseniz kabartma tozu, yumurta ve vanilya hariç, diğer malzemeleri iki misli kullanmanızı tavsiye ederim. Aflyet şeker olsun 😊

  • Profil fotoğrafı

    Nefis bir tarif, çok teşekkür ederim. Ancak bu kadar karar ölçüler olabilirdi. Lezzet de şahane!
    Bir sorum olacak: turtayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında yada derin dondurucuda saklasam ve misafir günü pişirsem olur mu sizce?

    • M.Yıldız

      Beğendiyseniz ne mutlu bana Ece Hanım. Ellerinize sağlık. Bir gün önceden hazırlarsanız buzdolabının normal bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Eğer derin dondurucuda saklamak isterseniz tart kalıbına koymadan ,hamurları ve pişmiş elmaları poşetleyerek muhafaza edebilirsiniz.Pişirmeden yarım saat önce çıkarıp yumuşayınca kalıba yayıp hemen hazırlayabilirsiniz. Ben de sıklıkla dondurucuya bu şekilde hazırlayıp saklıyorum. Ani misafirde kurtarıcı oluyor 😉 Kolay gelsin şimdiden. Afiyet şeker olsun 😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Borcamda Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi

Kıtırlı Elmalı Turta

1-2 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tartolet (Kıyır Kıyır) Tarifi

Tartolet (Kıyır Kıyır)

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Milföylü Elmalı Turta Tarifi

Milföylü Elmalı Turta

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek Tarifi

Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lezzetli Şeftalili Tart Tarifi

Lezzetli Şeftalili Tart

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi

Çeşm-i Nigar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi (Çok Pratik) Tarifi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi (Çok Pratik)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lokum Gibi Bir Ciğer Kavurması Tarifi

Lokum Gibi Bir Ciğer Kavurması

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzeli Semizotu Yemeği Tarifi

Sebzeli Semizotu Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fit Cocostar Tarifi

Fit Cocostar

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif Tarifi
Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif

Yumurta, hamur işlerinde un kadar önemli bir malzeme fakat öyle tarifler var ki yumurta sarısı…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…

Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir? Tarifi
Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir?

İsmet Saz: Hayatı ve Kariyerine Dair Detaylar Ünlü yemek şefi ve işletmeci İsmet Saz, TV8’in…

Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı Tarifi
Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı

Fauna: Ataşehir’deki İtalyan Restoranı Bugün size çok özel bir restorandan bahsedeceğiz; parmak ısırtan, lezzetiyle meşhur…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Yiyeceklerin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır? Tarifi
Yiyeceklerin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Bozulmuş Yiyecek Nasıl Anlaşılır? Bozulan yiyeceklerde oluşan bakteri ve mikroorganizmalar sağlığı tehdit ediyor! Bozulan yiyeceklerin…

Alüminyum Folyo Ne İşe Yarar? Sağlıklı mı Zararlı mı? Tarifi
Alüminyum Folyo Ne İşe Yarar? Sağlıklı mı Zararlı mı?

Alüminyum Folyo: Fırın Yemeklerinde Yardımcı! Birçok evin mutfağında kendine yer bulan alüminyum folyo sağlıklı mı…

Tarçınlı Sütün Faydaları ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Tarçınlı Sütün Faydaları ve Zayıflatıcı Etkileri

Yağ Yakan Tarçınlı Süt Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceği olan tarçınlı süt, besleyici değerleri ve…

Evde Diş Taşı Temizliği: 5 Doğal Kesin Çözüm Tarifi
Evde Diş Taşı Temizliği: 5 Doğal Kesin Çözüm

Evde Diş Taşı Temizliği Nasıl Yapılır? Diş bakımı, dikkat edilmesi gereken; fakat çoğu zaman ertelenen…

Keten Tohumu Yoğurt Nasıl Hazırlanır, Yenir? 13 Faydası Tarifi
Keten Tohumu Yoğurt Nasıl Hazırlanır, Yenir? 13 Faydası

Süper Besin Kürü: Keten Tohumu ve Yoğurt Adeta bir şifa kaynağı olan keten tohumu, keten…

Zeytin Yaprağı Çayının Hiç Bilmediğiniz 7 Müthiş Faydası Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayının Hiç Bilmediğiniz 7 Müthiş Faydası

Aradığınız Şifa Zeytin Yaprağı Çayında! Zeytin yaprağı çayı, bitki çayları arasında güçlü etkileri ile kendinden…

Kurdeşen Nedir? Ne İyi Gelir? 14 Doğal Çözüm Tarifi
Kurdeşen Nedir? Ne İyi Gelir? 14 Doğal Çözüm

Kurdeşene İyi Gelen Sağlıklı ve Doğal Yöntemler Halk arasında kurdeşen olarak bilinen cilt rahatsızlığının tıptaki…

Kabak Çekirdeği Yağı Faydaları: Cildi, Saçı Besler Tarifi
Kabak Çekirdeği Yağı Faydaları: Cildi, Saçı Besler

Cilt Bakımında E Vitamini Kaynağı Kabak çekirdeği yağı bal kabağının çekirdeklerinden yapılan, sağlığa faydalı bir…

Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri Tarifi
Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri

Zeytinyağı Çeşitleri: Hangisi Nasıl Kullanılır? Zeytinyağı satın alırken sadece markaya karar vermeniz yetmez. Çünkü piyasada…

Tarifler Geri
Videolar Geri