Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Bu tarif M.Yıldız adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-elmali-tart/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-elmali-tart/
(14 oy, ortalama: 4,71 / 5)Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin veya tereyağ (125 gram )
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 – 3 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre değişebilir)
İç malzemesi;
- 3 adet elma( küçükse 4 adet)
- Yarım su b. şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine;
- Pudra şekeri
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi Yapılışı
Eğer kıyır kıyır ağızda dağılan mis gibi elmalı tart seviyorsanız bu tarif tam size göre. Şiddetle tavsiye ediyorum. Bizim ailece favori tatlılarımızdan biridir kendileri :)
- Öncelikle hamur malzemelerini iyice yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzun üçte birini ( resimde var) buzdolabı poşetiyle buzluğa, kalan kısmını da tekrar buzdolabı poşetine koyup buzdolabının normal kısmına kaldırıp en az yarım saat dinlendiriyoruz.
- Bu arada elmaları soyup rendeliyor ve şekerle kendi suyunu çekene kadar tavada pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın tarçını ilave edip altını kapatıyoruz. Bir kenara alıp soğutuyoruz.
- Buzdolabının normal kısmında dinlenen hamuru yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıp yada tart kalıbına kenarlarını kaldırarak (havuz gibi) elimizle bastırarak yayıyoruz.
- Soğumuş olan elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
- Buzluktaki hamuru çıkarıp rendenin iri gözüyle elmaların üzerine eşit olacak şekilde rendeliyoruz.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ( benim tartım 40 dk. Da pişti. Siz yinede kontrollü pişirin).
- Fırından çıkıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
- Mis gibi tarçın kokulu tartımız hazır. Afiyet şeker olsun :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(150 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
O kadar Kıyır Kıyır oldu ki umarım dağılmadan yiyebiliriz ☺️👏🏻
-
Kenarları biraz yandı ama tad mükemmel
-
buyuk borcama 2 olculu yaptim efsane oluyor bu heralde 20.sefer falan herkes bayildi tarif icin tesekkurler
-
Cok guzel oldu. Emegınıze saglık
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi 15.12.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ezgglck Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
hamur dağılıyor yoğururken normalmi
Ölçülere sadık kaldıysanız dağılmaması gerekiyor Esra Hanım. Acaba ununu mu fazla kaçırdınız 🤔😊
Yıldız hanIm
Bilgehan Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Büşra Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yiyin İnşallah 😊
tarif çok lezzetli severek yapıyoruz fakat unu tarife göre çok az kalıyor yanıltıcı olabilir. Biz yaparken kulak memesi kıvamına göre ayarlıyoruz elbette ama tarife bağlı kalmak isteyen acemiler için yanıltıcı olacaktır 😉😉
Ellerinize sağlık Eda Hanım. Beğenmenize sevindim. Yumurta büyüklüğü ,unun markası ve kullanılan bardak büyüklüğü un miktarını etkileyebilir. Tariftede zaten 2,5 veya 3 bardak diye belirtmiştim. Afiyet şeker olsun 😊
Tabi ki katılıyorum. Ben 4. bardağı da koydum bundan dolayı yanıltıcı dedim. Sizin de elinize sağlık 😉
Tarifinizi birebir uyguladım, nefis oldu. Elinize emeğinize sağlık, herkese tavsiye ederim.
Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim Fatma Hanım. Tekrar afiyet şeker olsun 😊
Ellerinize sağlık Fatma Hanım. Beğenmenize sevindim. Afiyet şeker olsun 😊
Esen Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
acaba yağı yumuşamışmı ermişmi olucak
Oda sıcaklığında yumuşamış olacak Emine Hanım 😊
tşk ederim
Sade sıvı yağ ile yapsam acaba ne kadar yağ koymalıyım
O şekilde hiç denemedim. Tartın kıvamı aynı olmaz diye düşünüyorum. Orjinal tariften çıkmamanızı öneririm. Margarin yerine tereyağ kullanabilirsiniz 😊
Bende denedim. Tadı güzel oldu. Fakat tam Tart hamuru gibi değilde kurabiye hamuru gibi. Yerken çatal kullanamıyorsun. Çünkü dağılıyor.
Ellerinize sağlık Tansu Hanım. Bu hamurun özelliği zaten böyle. Adı üstünde kıyır kıyır 😊.Bir gün sonra daha güzel kıvam alıp çatalla rahatlıkla yenebilir. Afiyet şeker olsun 😊
çok güzel oldu emeğinize sağlık çok beğendik
Beğenmenize sevindim Şerife Hanım. Ellerinize sağlık. Afiyet şeker olsun 😊
Büşra Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Merhaba tarifi denedim güzel oldu teşekkür ederim.yapınca hamuru dondurucuya atsam ne kadar süre bekler acaba
Merhaba Damla Hanım. Tartımı beğenmenize sevindim. Hamuru hava almayacak şekilde buzdolabı poşetine sarıp dondurucuda 3 ay muhafaza edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun 😊
Bade Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Ali Bey ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Merhabalar bir sorum olacaktı tam buğday unu ile denediniz mi acaba un oranı aynı mı olmalı
Merhaba Ahmet Bey. Tam buğday unu ile hiç denemedim. Miktar ve tartın kıvamı nasıl olur bilemiyorum. O yüzden sizi yanıltmak istemem. Normal unla yapmanızı tavsiye ederim 😊
Nefis bir tarif, çok teşekkür ederim. Ancak bu kadar karar ölçüler olabilirdi. Lezzet de şahane!
Bir sorum olacak: turtayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında yada derin dondurucuda saklasam ve misafir günü pişirsem olur mu sizce?
Beğendiyseniz ne mutlu bana Ece Hanım. Ellerinize sağlık. Bir gün önceden hazırlarsanız buzdolabının normal bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Eğer derin dondurucuda saklamak isterseniz tart kalıbına koymadan ,hamurları ve pişmiş elmaları poşetleyerek muhafaza edebilirsiniz.Pişirmeden yarım saat önce çıkarıp yumuşayınca kalıba yayıp hemen hazırlayabilirsiniz. Ben de sıklıkla dondurucuya bu şekilde hazırlayıp saklıyorum. Ani misafirde kurtarıcı oluyor 😉 Kolay gelsin şimdiden. Afiyet şeker olsun 😊
Çok çok teşekkür ederim 😍
bende oğlumun yerli malına yaptım herkes begendi borcama yaptım cikartiyim derken dağıldı ikinci tepsiyi yaptım ama tadı harika
Raziye Hanım ellerinize sağlık. Beğenilmesine sevindim. Borcamda yapınca kıyır kıyır olduğu için ilk dilimin dağılması normaldir. Ama sonraki dilimleri rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Yiyen herkese afiyet şeker olsun 😊
Ellerinize sağlık. hamuruna toz şeker yerine pudra şekeri koysam olur mu?
Teşekkür ederim Sinem Hanım. Pudra şekeri de kullanabilirsiniz 😊