Kıyır Kıyır Elmalı Tart

M.Yıldız
M.Yıldız
4.572 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket margarin veya tereyağ (125 gram )
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2, 5 – 3 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre değişebilir)

İç malzemesi;

  • 3 adet elma( küçükse 4 adet)
  • Yarım su b. şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine;

  • Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi Yapılışı

Eğer kıyır kıyır ağızda dağılan mis gibi elmalı tart seviyorsanız bu tarif tam size göre. Şiddetle tavsiye ediyorum. Bizim ailece favori tatlılarımızdan biridir kendileri :)

  1. Öncelikle hamur malzemelerini iyice yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  2. Hamurumuzun üçte birini ( resimde var) buzdolabı poşetiyle buzluğa, kalan kısmını da tekrar buzdolabı poşetine koyup buzdolabının normal kısmına kaldırıp en az yarım saat dinlendiriyoruz.
  3. Bu arada elmaları soyup rendeliyor ve şekerle kendi suyunu çekene kadar tavada pişiriyoruz.
  4. Pişmeye yakın tarçını ilave edip altını kapatıyoruz. Bir kenara alıp soğutuyoruz.
  5. Buzdolabının normal kısmında dinlenen hamuru yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıp yada tart kalıbına kenarlarını kaldırarak (havuz gibi) elimizle bastırarak yayıyoruz.
  6. Soğumuş olan elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
  7. Buzluktaki hamuru çıkarıp rendenin iri gözüyle elmaların üzerine eşit olacak şekilde rendeliyoruz.
  8. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ( benim tartım 40 dk. Da pişti. Siz yinede kontrollü pişirin).
  9. Fırından çıkıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
  10. Mis gibi tarçın kokulu tartımız hazır. Afiyet şeker olsun :)

Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart

Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Elmalı Tart

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıyır Kıyır Elmalı Tart 15.12.2015 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.12.2017 10:35 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • tansu aksivri

    Bende denedim. Tadı güzel oldu. Fakat tam Tart hamuru gibi değilde kurabiye hamuru gibi. Yerken çatal kullanamıyorsun. Çünkü dağılıyor.

    • M.Yıldız

      Ellerinize sağlık Tansu Hanım. Bu hamurun özelliği zaten böyle. Adı üstünde kıyır kıyır 😊.Bir gün sonra daha güzel kıvam alıp çatalla rahatlıkla yenebilir. Afiyet şeker olsun 😊

  • Profil fotoğrafı

    Nefis bir tarif, çok teşekkür ederim. Ancak bu kadar karar ölçüler olabilirdi. Lezzet de şahane!
    Bir sorum olacak: turtayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında yada derin dondurucuda saklasam ve misafir günü pişirsem olur mu sizce?

    • M.Yıldız

      Beğendiyseniz ne mutlu bana Ece Hanım. Ellerinize sağlık. Bir gün önceden hazırlarsanız buzdolabının normal bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Eğer derin dondurucuda saklamak isterseniz tart kalıbına koymadan ,hamurları ve pişmiş elmaları poşetleyerek muhafaza edebilirsiniz.Pişirmeden yarım saat önce çıkarıp yumuşayınca kalıba yayıp hemen hazırlayabilirsiniz. Ben de sıklıkla dondurucuya bu şekilde hazırlayıp saklıyorum. Ani misafirde kurtarıcı oluyor 😉 Kolay gelsin şimdiden. Afiyet şeker olsun 😊

  • Profil fotoğrafı

    bende oğlumun yerli malına yaptım herkes begendi borcama yaptım cikartiyim derken dağıldı ikinci tepsiyi yaptım ama tadı harika

    • M.Yıldız

      Raziye Hanım ellerinize sağlık. Beğenilmesine sevindim. Borcamda yapınca kıyır kıyır olduğu için ilk dilimin dağılması normaldir. Ama sonraki dilimleri rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Yiyen herkese afiyet şeker olsun 😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Tart (Kıyır Kıyır) Tarifi
Elmalı Tart (Kıyır Kıyır)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama96
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama94 B
Pudingli Tart Kek Tarifi
Pudingli Tart Kek8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1918
Muhallebili Tart Kek (videolu) Tarifi
Muhallebili Tart Kek (videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama75 B
Muhallebili Tart Kek Tarifi
Muhallebili Tart Kek6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama46
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama36
Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama1473
Elmalı Baton Kurabiye Tarifi
Elmalı Baton Kurabiye12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Pudingli Çikolatalı Tart Tarifi
Pudingli Çikolatalı Tart10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama30 B
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav4-6 kişilik, 1 saat 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama6
Simit Pide Tarifi
Simit Pide8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama22
Çikolata Harikası (Čudo Od čokolade) Tarifi
Çikolata Harikası (Čudo Od čokolade)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama17
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Yumurta Akıyla Yapılan 34 Değişik Tarif Tarifi
Yumurta Akıyla Yapılan 34 Değişik Tarif

Yumurta, hamur işlerinde un kadar olmazsa olmaz bir malzeme! Fakat öyle tarifler var ki yumurta…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri