Kıyma Soslu Fırın Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıyma Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket fırın makarna

Kıyma sosu için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gr kıyma
Tuz ve baharatlar

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Kıyma Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Suyuna bir miktar yağ ve tuz ekleyerek makarnayı haşlayın.
Kıyma sosu için yağı ve kıymayı tavaya alın iyice kavurun. En son üzerine tuz ve baharatları ekleyerek ocaktan alın.
Beşamel sos için tereyağını tavada eritin. Unu ekleyin. Karartmadan topaklar gidene kadar karıştırın. Azar azar sütü ekleyin. Kaynayana kadar topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kaynayınca altını kapatın ve bir miktar tuz ekleyin.

Haşlanmış makarnayı süzün, soğuk suyla yıkayın ve fırın kabına alın. Dilerseniz üzerine makarnanın haşlama suyundan 3-4 yemek kaşığı dökün. Lezzet katıyor. Üzerine kıyma ve beşamel soslarını da dökerek iyice karıştırın. Eğer beşamel sos katı olduysa; ocaktan aldıktan ve buhar hafif gittikten sonra üzerine soğuk su ekleyerek karıştırın kıvamını inceltin. 200 derece gibi yüksek ısıda kızarana kadar fırınlayın. Ancak makarnaların kurumamasına dikkat edin. Kızarınca üzerine kaşar peynirini ekleyerek biraz daha fırınlayın. Kızarınca keserek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun:)

Kıyma Soslu Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.