Kıyma Soteli Krep - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıyma Soteli Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;

3 yumurta
1. 5 su bardağı süt
1. 5 su bardağı su
2. 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Sote için;

2 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
1 orta boy soğan
3 adet sarımsak
400 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber pulbiber tuz

Üzerine;

Hazır krema(beşamel sosta olabilir)
250 gram kadar kaşar
(isteğe bağlı çeri domates)

Kıyma Soteli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba;
Favori yemeğiniz olacak :)
Krep için, yumurta, su ve sütü karıştırma kabımıza alıp iyice çırpalım. Üzerine yavaş yavaş unu ilave edelim ve tuzumuzu ekleyelim. Kek hamurundan biraz daha akışkan olmalı ki yumuşak olsun. Tavamızı ısıtalım (küçük tava olursa çok daha güzel olur 20cm) biraz yağ damlatıp yarım kepçe krep hamurumuzdan ekleyerek kreplerimizi arkalı önlü pişirelim.
(16 adet krep çıktı 1 tanesini kızım yedi) :)

Sotemiz için, yağımızı tavada kızdıralım, incecik kıydığımız soğanlarımızı ekleyelim onlar pembeleşirken biberlerimizi doğrayıp ekleyelim 1-2 dakika pişirelim daha sonra kıymamızı ve sarımsakları ekleyip iyice kavuralım. Pişmesine yakın salça ve baharatları ekleyip sıcak suyu koyalım. Suyunu çekince ocaktan alalım.

Kreplerimizin ortasına hafif uzunlamasına sotemizi koyalım krebin dört tarafıyla üzerini örtelim ve ters çevirerek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. ( ayrıntılı olarak resimde gösterdim) Daha sonra üzerine kremamızı ve kaşarımızı ekleyelim. (çeri domatesi ikiye bölüp kaşarın üzerine eklerseniz ayrı bir leziz oluyor) 170 derece fırında kasar hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Küçük bir not, ben misafirime yapacağım zaman krepleri hazırlayıp fırın tepsisine diziyorum misafirin gelmesine yakın krema kaşarı ekleyip hemen atıyorum fırına sıcacık oluyor :)

Kıyma Soteli Krep Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Özlem @MerveOzlem_Cicek

Şikayet Et

Beşamel sos olmadan direkt kaşar ve domates eklesek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Olur Merve hanım öyle de yapıyorum bazen
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
zelisinmutlumutfagi @zelisinmutlumutfagi

Şikayet Et

yaptım severek yedik tskler esrahanim ;)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  zelis hanim foto için tesekkür ederim, afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Naksiye @naksiye-nur

Şikayet Et

Insaallah deneyecegim canim, lezzetli ve harika görünüyor ;)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ediyorum naksiyecim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zeynep nadiroglu @zeynepnadiroglu

Şikayet Et

Ay çok güzel görünüyo kesinlikle akşm yemegim bu olmalı ellerinize sağlık ..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  İnşallah begenirsiniz afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

ellerine sağlık canım cok nefis görünüyor sevgilerimle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ediyorum denemelisin fazile hanim çok nefis oluyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce