- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-acik-pogaca-videolu-11243558/
Kıymalı Açık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yaş maya yada 1 dolu kaşık kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 4,5-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur olmalı)
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 2-3 adet soğan ince kıyılmış
- 2-3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2-3 adet domates robottan çekilmiş veya hazır domates püresi olabilir
- Maydanoz
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık.dikkatimi çeken şey ise İç harcın hazırlanma videosunda sarımsak koymadınız ama malzemeler kısmında sarımsak yazıyor hangisini dikkate alalım?
Pisirdikten sonra dondurucuya atabiliyormuyuz
Bu hamuru başka poğaça tariflerde yapa bilirmiyiz
Yapabilirsiniz 🤗
çok kolay ve çok güzel bi tarif bende ilk defa denedim ve fırından çıkar çıkmaz kapiş kapış yedik cok güzel bi tarif ellerinez sağlık yeni tarifleri bekliyorum muhteşem bi tarif
Merhaba Zeynep hanım Begendignize cok sevindim tesekkür ederim bu arada yorumunuz icin 🙏🥰