- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-borek-4981957/
Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 yumurta (Sarısı ayrılacak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
- Yarım paket kabartma tozu
İçi için
- 250 gr kıyma
- 3 soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Yedi türlü baharat
- Reyhan
- Tuz
kusura bakmayın tarifte yazmayı unutmuşum, maden suyu,yumurta beyazı, kabartma tozu, ve sıvı yağdan bi sos hazırlanıyo ve yufkaya suruldukten sonra harcı konulup rulo şekli veriliyor .
Tarifinizi pek anlamadım. Maden suyu ve kabartma tozu neye ve nasıl kullaniliyor??? Malzeme Listesinde belirtmişsiniz tarifte anlatilmamış…
katılıyorum. hani maden suyu ve kabartma tozu nerede kullanılıyor ?