- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kapuska-4697954/
Kıymalı Kapuska Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 500 gram beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı pirinç (ben basmati pirinci kullandım)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Az bir şey su
- Bir el avucu taze kişniş
- Tencerenin içine lahana sarmalar pişsin diye 7 su bardağı su ekledim
Baharatlar:
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı, karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 1 çay kaşığı kurutulmuş nane
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.