- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Mantı denenince hayır diyecek birini tanımıyorum
Anne tarafı Kars baba tarafı boşnak olunca hamur işine yatkınlığım haliyle çok :)
Bir sonraki tarifim boşnak böreği olacak kaçırmamak için takip etmeyi ve tarifi deftere eklemeyi unutmayalım :))
Mantı denenince hayır diyecek birini tanımıyorum
Anne tarafı Kars baba tarafı boşnak olunca hamur işine yatkınlığım haliyle çok :)
Bir sonraki tarifim boşnak böreği olacak kaçırmamak için takip etmeyi ve tarifi deftere eklemeyi unutmayalım :))
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-manti-10804965/
Kıymalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su (unun markasına göre değişken gösterebilir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz)
İç harcı;
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Üstüne sos;
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı su
- 4 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 adet soğan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.