Kıymalı Patates Rulosu Denedim (Basit ve Çok Lezzetli)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Patates Rulosu Denedim (Basit ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1,5 su bardağı kaşar rendesi
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

İç harcı:

500 gr kıyma
2 orta boy soğan
1-2 diş sarımsak
2 adet yesil biber
1,5 çay bardağı konserve domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Patates Rulosu Denedim (Basit ve Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

👉Rulonun hazırlanışı: Patateslerimizi güzelce soyup yıkadıktan sonra rendenin büyük tarafıyla rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Kaşar peynirimizi de rendeleyelim.
Patates, kaşar, yumurta tuz ve karabiberimizi güzelce karıştıralım.
Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize her tarafa eşit şekde yayalım.
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
👉harcının hazırlanışı: Soğanlarımızı ve biberlerimizi doğrayalım.
Orta ateşteki tavada ısınan yağımıza önce soğan sonra biberlerimizi ekleyelim ve biraz kavuralım.
Salçamızı ve ezdiğimiz sarımsağı ekleyelim kavuralım.
Kıymamızı ekleyelim ve pişene kadar ara ara karıştırarak kavuralım. Bu esnada baharatlarımızı ekleyelim ki ısıyla ete işlesin.
Son olarak konserve domatesimizi ekleyelim ve 5-10 dakika kadar daha karıştırıp altını kapatalım.
👉rulonun hazırlanışı: Kızarmış olan patates rulomuzu fırından çıkaralım ve hazırladığımız harcımızi üzerine eşit şekilde yayalım.
Yağlı kağıdın bir ucundan tutup düzgünce rulo şeklinde saralım. (ben yağlı kağıttan ayırmadan yapıyorum çünkü sarınca en son kapalı şekilde fırının ısısında tekrar bekletiyorum. ).
Servis edeceğiniz zaman fırından çıkarıp etrafındaki yağlı kağıdı açınız ve dilimleyip servis ediniz.

👉Not: konserve domates yerine 2 orta boy rendelenmiş domates kullanabilirsiniz. Dolabımda kırmızı biber kalmadığı için ben koyamadım varsa 1 tane ekleyebilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.

Kıymalı Patates Rulosu Denedim (Basit ve Çok Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.