- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patatesli-rulo-borek/
Kıymalı Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hazır yufka (8 yaprak)
Yufkaları ıslatmak için;
- 2 adet yumurta (sarısı beyazından ayrılacak, sarısı üzerine)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağ
Patates Harç İçin;
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tutam reyhan, kekik, karabiber, tuz
Kıyma Harç için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşilbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tutam kekik, karabiber, pulbiber, tozbiber, tuz
Üzeri için;
- 1 adet maden suyu
- Susam
- Çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.