Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis)

Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ev yapımı erişte

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağ

Kıymalı sos tarifi

150 gr dana koyma

1 yemek kaşığı salça

1 domates

2 sivri biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağ

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik

Üstüne dökmek için

1 kase koyu kıvamlı yoğurt (Ev yapımı daha iyi olur)

1-2 diş sarımsak

Tuz

Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvı yağı kızdıralım.
Tereyağını da ekleyip erimeye başlayınca erişteleri katıp kavurmaya başlayalım.
Sürekli karıştırın ki bir anda kararıp kalmasın eriştecikler 😊 Renginin çok fazla koyulmasına izin vermeden sıcak suyu ekliyoruz.
Eriştelerin biraz üstüne çıkacak şekilde su ekliyoruz. Hafifçe tuz da serpebilirsiniz. Erişte pişerken biz kıymalı sosu hazırlayalım.
Yağları eritip kıymayı kavuralım.
Sırayla biber, salça domates ve baharatları ekleyip kavuralım.
O da pişedursun sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
Erişteler iyice suyunu çekince piştiğini kontrol edip biraz demlendirelim.
Daha sonra servis edeceğiniz tabağa alıp ılınmaya başlayınca sarımsaklı yoğurdu döküp, üstüne de kıymalı sosu gezdiriyoruz.
Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Mantı lezzetinde nefis bir tariftir.
Tuzu normal bir yemekte kullandığım miktarda 3’e bölerek kullandım.
Salçanın tuzlu olduğunu da göz önünde tutarak elinizdeki malzemeye göre ayarlamalısınız. Afiyet olsun bolluk ve bereketiniz hiç eksilmesin 🙏🏻😊

Kıymalı Soslu Yoğurtlu Erişte (Nefis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Eda Bilgiç @Eda_Bilgic2

Şikayet Et

bugün tarifinizi yapacağım şimdiden teşekkürler:)
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Emel Uysal @karincanehir

Şikayet Et

Çok beğenerek yapıyorum. ben farklı olarak sarımsağı, kıyma sosuna koyuyorum. Sarımsak yiyemeyenler için tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Orgül Kıraç @Orgul_Kirac

Şikayet Et

Ellerinize sağlık sevgili Eda Demirkıran 💐fotoğraf paylaşımı için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Orgül Kıraç @Orgul_Kirac

Şikayet Et

Fotoğraf için teşekkür ederim Gülsüm Şahin 🌸🌸ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Jülide Yazıcıoğlu @kazzem

Şikayet Et

İnanılmaz lezzetli, sildik süpürdük valla…
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Orgül Kıraç @Orgul_Kirac
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun çok teşekkürler 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Orgül Kıraç @Orgul_Kirac

Şikayet Et

Fotoğraf için teşekkürler betül hattatoğlu 🙏
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Hilal Şahin @Hilal_Sahin53

Şikayet Et

çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Orgül Kıraç @Orgul_Kirac
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık, yorum için teşekkür ederim..
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Kubra turkucu @kubrasado

Şikayet Et

Evet yaptim gercekten tadi damagima uygundu ellerinize saglik 😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Orgül Kıraç @Orgul_Kirac
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun kübra hanımefendi. Yorumunuz benii sevindirdi teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nurbanu Güven @NurbanuGuven

Şikayet Et

hazır erişte ile olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Orgül Kıraç @Orgul_Kirac
  
  Şikayet Et
  
  Elbette olur Nurbanu hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık ☺️nefis görünüyor afiyet şifa olsun sevgiler 🙋‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Orgül Kıraç @Orgul_Kirac
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce