Kızartmalı Patates Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kızartmalı Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

4-5 patates
1 tane kırmızı biber
1 tane patlıcan

Patlıcan ve biberi kızartmak için;

1 çay bardağı yağ
1 demet maydanoz
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1-2 diş sarımsak

Sosu için ;

1 tatlı kaşığı toz biber yada 1 tatlı kaşığı salça

Kızartmalı Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri eziyoruz. Patatesleri ezdikten sonra tuz, karabiber ,zeytinyağı karıştırıyoruz. Bu arada maydanozu ince ince doğruyoruz. Doğradıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. İnce doğradığımız maydanoza buluyoruz. Köfte gibi açıp servis tabağına koyuyoruz. Bu arada patlıcanı ve biberi küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Kızarttığımız patlıcanı ve biberi patates çanaklarının içine koyuyoruz. Sonra yoğurt ,sarımsak, tuz karıştırıp üstüne veriyoruz. Daha sonra üstüne sosunu hazırlayıp veriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun :)

Kızartmalı Patates Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.