Köfteli Karnabahar Tarifi
MUTFAĞIMDAN LEZZETLER
31
kişinin defterinde

Köfteli Karnabahar

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Köfteli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz

Köftesi için :

  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağından ilki parmak eksik i galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber

Köfteli Karnabahar Tarifi Yapılışı

Özellikle karnabahar sevmeyen çocuklar için harika bir tarif. Diyet yapanlar için doyurucu bir öğün.

  1. Karnabaharı temizleyip yarı diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
  2. Köftesi için tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Dinlendirip top köfteler yapıyoruz.
  3. Yemeği pişireceğimiz yayvan bir tencereye soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
  4. Üzerine köfteleri koyup kızartıyoruz. Tek tek çıkarıp bir kenara alıyoruz.
  5. Salçayı ekleyip biraz su ile açıyoruz. Tuzunu atıyoruz.
  6. Karnabaharları yenecek büyüklükte çiçeklerine bölüyoruz.
  7. Salçalı soğanlı iç ile bir miktar soteliyoruz.
  8. Köfteleri üzerine serpip karnabaharın üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ekliyoruz. Ağır ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  9. Köfteleri ayrı kızartmıyoruz soğanla birlikte kızartıyoruz ki tadı yemeğe çıksın.
  10. Arada köfteleri dağıtmadan hafifçe karıştırıyoruz.
  11. Karnabaharların sap kısmı pişince kapatıp dinlendiriyor. Servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Köfteli Karnabahar

Köfteli Karnabahar

Köfteli Karnabahar

Köfteli Karnabahar

Köfteli Karnabahar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Karnabahar Tarifi 27.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.