Kokostar Mozaik Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kokostar Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı çay demi
Yarım çay bardağı ılık su
2, 5 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta (buğday yada mısır)

Hindistan cevizi topları için;

1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı Hindistan cevizi
2 adet yumurtanın akı

Kokostar Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhaba bu sizlere ilk tarifim olacak.
Şimdi tarifimize geçelim;

Öncelikle Hindistan cevizi toplarını yapıp buzdolabında 30 dakika dinleniriz. Yumurta aklarını h. cevizini ve pudra şekerini karıştırıp elimizde ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Sonrada buzdolabında dinleniyor. şimdide sıra kekimizi yapmaya geldi yumurtalarımızı kırıyoruz, üzerine şekerim ekleyip 5 dakika mikserle çırpıyoruz daha sonra ılık suyumuzu ekleyip çırpıyoruz. Ondan sonrada sütümüzü ve yağımızı ekleyip karıştırıyor. Sonlara da unumuzu, vanilimizi ve k. tozumuzu eleyerek kekimizi karıştırıyoruz. Daha sonra kekin hamurunun 3/2 ni kek kalıbına boşaltıyoruz dolaptan aldığımız h. cevizi toplarını içine sıralı bir şekilde yerleştiriyoruz. Ondan sonra kalan kek hamurumuza sırasıyla çay demini ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Bu hamuru da kalıbın içindeki h. cevizi toplarını üzerine gelecek şekilde her yere eşit olarak döküyoruz .Sonra elimize bir çatal alıyoruz yavaş bir şekilde kalıbına içindeki hamuru minik daireler çizerek Altan üste hafif hafif nazikçe karıştırıyoruz ki mozaik şeklini alsın ama karıştırırken h. cevizi toplarına dikkat edin. Önceden ısıtılmış fansız fırında 180 ‘ C de yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Kürdanla kontrol ediniz temizse pişmiştir .Herkese afiyet olsun.

Kokostar Mozaik Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.