Kolay Yufka Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kolay Yufka Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

5 yufka
Yarım kilo kıyma
1 adet büyük boy soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ

Sos için:

Yoğurt
Sarımsak
Tereyağı
Toz kırmızı biber

Kolay Yufka Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıyma harcını hazırlayalım. Soğanları olabildiğince küçük doğrayalım.
Kıyma soğan tuz karabiber karıştıralım. Bir kaba su ve sıvı yağ koyalım. Daha sonra yufkayı alalım su ve sıvı yağlı karışım ile ıslatalım. Yufkayı ikiye katlayalım,
Yufkanın düz kısmına şerit halinde kıymayı yerleştirelim ve kıymalı ucundan başlayarak yufkayı rulo yapalım.
Yufkalar sigara böreğinden bir tık daha geniş olmalıdır. Sarılan yufkalar kızgın sıvı yağda kızartalım yanmadan yağdan alalım. Birer parmak genişliğinde keselim.
Üstüne sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biber sosu dökelim. Hemen kızartmak istemezseniz derin dondurucuya da sarılan yufkaları koyup istediğiniz zaman buzu çözülünce de kızartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).

Kolay Yufka Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.