Kopar Ye Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kopar Ye Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Beyazı içine -sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1, 5 yemek kaşığı dolusu kuru maya
Aldığı kadar un.
(Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. )

İÇİNE KOYMAK İÇİN (İsteğe bağlı)

Küp doğranmış sucuk
Küp doğranmış kaşar peyniri

SOSU

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kekik

Kopar Ye Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm sıvı malzemeler bir yoğurma kabında karıştırılır.
Yumurta beyazı eklenir.
Şeker, tuz, maya eklenir ve karıştırılır.
Un yavaş yavaş eklenir.
Ve hamur istediğimiz kıvama gelince 1 saat ağzı kapatılarak mayalanmaya bırakılır.
Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır. (benimkinden 45 adet çıktı)
Yuvarladığımız hamurların içine birer tane sucuk ve kaşar koyularak tekrar yuvarlanır.
Sos malzemeleri bir kapta karıştırılarak bu yuvarlaklar sosa batırılarak tepsiye rastgele konulur.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Susam ekilir.
Üzeri streçlenerek yarım saat tepsi mayası yapılır.
Önceden ısıtılmış 200° fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN

Kopar Ye Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.