- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kopuk-cikolatali-pasta-mousse-kremali/
Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 25 gr kakao
- 1 su bardağı un
Köpük Kreması İçin;
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 60 gr tereyağı
- 250 gr bitter çikolata (sütlü-bitter karışık olabilir)
- 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 2 paket soğuk süt kreması (400 ml)
Üzeri İçin;
- Krem şanti (isteğe bağlı)
Vişne Sos İçin;
- 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
- 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmayacak, yarım çay bardağı su ile sulandırılır)
- 1 su bardağı şeker
Not; Üzeri için vişne sos yapmak istemeyenler hazır soslarla veya sadece meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
videoyu izledim her sey çok güzel de kek kuru olmuyor mu
En katı kıvamlı krema markası Pakmaya
Kremayı sütaş marka kullandım pandispanyada iki dolu kalık kakao kullandım kreması için de iki paket bitter pul çikolata kullandım bir paket 100 gram pandispanyayı da 1 bardak sütle ısladım harika oldu
Bu kremanın kıvamı istediğim gibi olmadı bir dahakine krem şantiyi direkt mi dökeceğiz yoksa sütle şanti yaptıktan sonra mı ekleyeceğiz
cok guzel oldu olcu tam birebir
benim kremam sertleşmedi, 1 paket krem krem santi ekleyerek kıvamı arttırdım. keki biraz kuru buldum, bir dahaki sefere süt veya meyve suyuyla islatmayi düşünüyorum. Ben üzerine sos yapmadım ama bir dahakine krema ve kek arasına ince bir tabaka vişne reçeli veya peltesi süreceğim. tarif için teşekkürler, güzel bir pasta oldu…
Ben yaptım keki sütle ıslatılırsa daha yumuşak oluyor kremasına da toz krem şanti eklenirse daha kıvamlı oluyor
Çoğu kişi krema markası sormuş yapacak arkadaşlar a101 birşah markasını kullanabilirler gayet başarılı oldu ben doğum günü için yaptım çok beğenildi 😉
sevgili nyt mutfak yorumlarda süt kremasinin markasını sormuş arkadaşlar ama paylasmamissiniz aynı şekilde bende rica edip soruyorum kremanizin markası nedir acaba bu yoğunlukta süt kreması zor bulunuyor teşekkür ederim
Krema markası vermeniz lazım çünkü her krema böyle katı değil ki bazısı çok sulu lütfen tarifte belirtin ki onca malzeme heba olmasın
Yaptım çok güzel oldu hazır pasta gibi Bi dahakine keki ikiye bölüp arasına çikolata parçaları koymayı düşünüyorum
Tarife uygun yaptım fakat kremam çok sulu oldu o yüzden pastam hep taştı. keşke tarifte krema markası belirtseydiniz ya da bazı markaların kremalari sulu oluyor diye 😒
denedim kreması güzel ancak kek gerçekten kuru. bidaha yaparsam sut ile islatacagim. kirmizi erik pure yapıp döktüm uzerine visne yoktu çünkü
bende çilek reçeli var püre yapsam su ile açıp biraz nişasta ile pişirsem olur mu ki
cok vıcık vıcık bir pasta oldu 😔
krema sertlesmiyor.1 paket krema1 paket krem şanti eklersek olur mu.acil cevap lütfen
Krema sertleşmiyor derken ne demek istediğinizi anlayamadım ?
ne kadar çok cirparsam cirpayim sıvı krema katilasmiyor
Çok güzel bir tarif. Denedim çok lezzetli oldu, çok beğenildi. Ellerinize sağlık, paylaştığınız için çok teşekkürler, sevgiler 🤗
eveet yaptım şu an dolapta.acaba ağzı kapalı mı dinlenecekti. Yarında çilekli sosunu yaparım inşallah
teşekkür ederim
inşallah bu gün yapacağım ama franbuaz im yok taze çilekle yapsam olur diye düşünüyorum siz ne dersiniz 🌻
Olur,yapılabilir :)
Allah’ım bu ne çok güzel şimdi gördüm bundanda yapmalıyım .Sayenizde oğullarım yaptıklarıma bayılıyorlar
Mutlaka denemelisiniz :)