Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) (videolu)

Yumuşacık Köpük Pasta Yapımı (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 25 gr kakao
  • 1 su bardağı un

Köpük Kreması İçin;

  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 60 gr tereyağı
  • 250 gr bitter çikolata (sütlü-bitter karışık olabilir)
  • 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 2 paket soğuk süt kreması (400 ml)

Üzeri İçin;

  • Krem şanti (isteğe bağlı)

Vişne Sos İçin;

  • 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
  • 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmayacak, yarım çay bardağı su ile sulandırılır)
  • 1 su bardağı şeker

Not; Üzeri için vişne sos yapmak istemeyenler hazır soslarla veya sadece meyvelerle de süsleyebilirsiniz.

Deneyen Fotoğrafları
8 Deneyen Fotoğrafı

Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese sağlıklı mutlu huzurlu günler ❤️ Mousse kremalı pastam enfes lezzetli oldu hatta yapıldıktan bir iki gün sonra daha da lezzetli oluyor misafirlerinize yapacağınız zaman bir iki gün öncesinden yapabilirsiniz. 👍👍😋😋

  1. Keki için yumurta ve şekeri mikserle 5 dk kadar çırpılır.
  2. Kalan malzemeleri ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
  3. Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalp kalıba döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. (kürdan batırdığınız da temiz çıkacak) Sonra soğumaya bırakılır.
  4. Mousse için, sıcak su ve kakao karıştırılır ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
  5. Yağ ve çikolatayı benmari usulü eritip karıştırın ve yine oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
  6. Kakao ve çikolatalı karışımı güzelce karıştırın ve kenarda soğumasını bekleyelim.
  7. Pudra şekeri ve süt kremasını sertleşene kadar mikserle çırpalım.
  8. Çikolatalı karışımı kremanın üzerine döküp karıştıralım.
  9. Kelepçeli kalıpta soğuyan kekin üzerine mousse kremasını dökelim ve üzerini düzleyip buzdolabında 1 gece dinlendirin.
  10. Ertesi gün bir paket krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpalım ve pastamızın üzerine sürelim kenarlarını süsleyelim.
  11. Vişne sosu için, vişneyi şekeri ve suda eritilmiş nişastayı tencereye koyun.
  12. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. İsterseniz vişneleri taneli olarak bırakabilirsiniz. Yada isterseniz blendrdan geçirebilirsiniz.
  13. Soğuduktan sonra pastanın orta kısmına sos dökülür ve dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋

Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Köpük Pasta Tarifi Püf  Noktaları Nelerdir?

  • Benmari usulü eriteceğiniz çikolataların yarısını bitter yarısını sütlü çikolata olarak kullanabilirsiniz.
  • Pudra şekeri ile çırparken kremanın soğuk olması gerekmektedir. Yeteri kadar soğuk olmazsa kremanız istediğiniz şekilde sertleşmeyecektir.
  • Çikolatayı kremaya eklerken soğuk olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Pastanızı dolapta ne kadar çok dinlendirirseniz o kadar lezzetli olacaktır.
  • Pastanızın üzerindeki sosu vişneli, frambuazlı ya da istediğiniz başka meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Köpük Çikolatalı Pasta (Mousse Kremalı) (videolu) 28.02.2018 13:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.10.2019 19:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahveli Pasta Tarifi

Kahveli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi

Kolay Çikolatalı Pasta

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mandalinalı Pasta Tarifi

Mandalinalı Pasta

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremalı Mozaik Pasta Tarifi

Kremalı Mozaik Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif Tarifi
Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif

Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit Tarifi
Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri