Kore Severler ! Çoğu Tarifte Kullanabileceğiniz Pirinç Keki Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kore'nin yemek kültürünün temellerinden biri olan ve kore dizilerinden çok aşina olduğunuz meşhur pirinç keki tarifi sizlerle. 💫.

 

Kore'nin yemek kültürünün temellerinden biri olan ve kore dizilerinden çok aşina olduğunuz meşhur pirinç keki tarifi sizlerle. 💫.

 

Kore Severler ! Çoğu Tarifte Kullanabileceğiniz Pirinç Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket pirinç unu
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı su
  • Buhar aparatı veya süzgeç
  • Susam yağı veya normal yağ
  • Tülbent veya bez

Kore Severler ! Çoğu Tarifte Kullanabileceğiniz Pirinç Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu malzemelerden 2-4 kişilik çıkıyor ama ben daha az malzemelerin yarısıyla 1-2 kişilik yaptım.

  1. Öncelikle pirinç ununu ve tuzu karıştırın.
  2. Sonra suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.(hamur ne cıvık ne de katı olacak, püre kıvamında olmalı).
  3. Hamur olduktan sonra tencerenin yarısına kadar süzgece veya buhar aparatına değmeyecek şekilde su ekleyin.
  4. Tencerenin üstüne aparatı veya süzgeci koyup bezi içine yerleştirin.
  5. Hamuru bezin içine koyun ve bezle hamuru kapatın.
  6. Bezle kapattıktan sonra da bir tencere kapağıyla üstünü kapatın.
  7. Yaklaşık 45-50 dk kısık ateşte, kapağını hiç açmadan pişirin.(hamur piştikten sonra ve yoğurduktan sonra sakız gibi olacak. ).
  8. Pişen hamuru tekrar yoğurmak için yoğurma kabının her tarafını susam yağıyla veya normal yağ ile yağlayın.
  9. Hamuru kapta yoğurduktan sonra tezgahı da 1-2 damla yağ ile yağlayıp hamura şekil vermeye başlayın.
  10. Silindir şekil için ;Hamuru silindir şeklinde uzayana kadar şekil verin.
  11. Sonra eşit bir şekilde silindirler halinde kesin.
  12. Yuvarlak şekil için ;Ben yuvarlak yapmadım ama yapmak isteyenlere.
  13. Daha kalın bir silindir yapın ve sondan başlayarak küçük küçük dilimleyin.
  14. Daha sonra buzdolabı poşetine koyup 4 saat oda sıcaklığında, 12 saat de buzlukta beklettikten sonra kullanabilirsiniz.
  15. Yaklaşık 3 aylık ömrü vardır.

Pirinç kekleriyle yapabileceğiniz başlıca bazı meşhur tarifler :tteokkbokki 떡볶이, rabbokki 라벆이, cheesse-tteok-kochi 치즈떡꼬치, gungjung-teokkbokki 궁중떡볶이.

Bunların tariflerini de daha sonra paylaşacağım. ~^^~.

Kore Severler ! Çoğu Tarifte Kullanabileceğiniz Pirinç Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kore Severler ! Çoğu Tarifte Kullanabileceğiniz Pirinç Keki Tarifi 07.12.2020 11:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.12.2020 11:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba, ben tarifinizi yaptim, sormak istediğim bir kaç soru var, ölçüyü bir bardak su olarak verdini un 250 gr püre gibi olmadı, suyun tam litresi nedir? bardağınızın ölçüsü nedir? hamur piştikten sonra sıcakken mi yoğurmalıydım, soğutupta mı? çok pürüzsüz olmadı hamurum normali bu mu? tuz yerine şekerle yapsam tatlı için uygun olur mu? şimdiden teşekkürler

    • Sümeyra R.

      Merhaba. Öncelikle bir su bardağının ölçüsü 250 ml. 1 paket pirinç ununa 1 bardak su yeterli. Hamur olduktan sonra sıcakken yoğurmak gerekiyor ama çok sıcak olduğu için biraz bekledikten sonra yoğurabilirsiniz. Tuz yerine şeker ile yaparsan tatlı olmaz pirinç kekinden farklı bir şey olur. Eğer bunlardan tatlı yapacaksan hamuruna değil hamur olduktan sonra ballı pirinç keki tatlısı var. Yakın zamanda onu da paylaşacağım tatlı yapmak istersen onu yapabilirsin. Ama hamurunu yaparken şeker katmayın. Ve hamurun çok pürüzsüz olması şart değil. Hamuru pişirmeden önce püre kıvamında, pişirdikten sonra daha katılaşmış bir hamur olması gerekiyor. Şimdiden afiyet olsun~~

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sarımsaklı Ekmek (Yemeyen Çok Şey Kaybeder) Tarifi

Sarımsaklı Ekmek (Yemeyen Çok Şey Kaybeder)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pankek (Çok Pratik) Tarifi

Pankek (Çok Pratik)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tteokbokki (Tobokki Kore Atıştırmalığı) Tarifi

Tteokbokki (Tobokki Kore Atıştırmalığı)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tuzlu Severlere Patates Keki Tarifi

Tuzlu Severlere Patates Keki

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çok Amaçlı Yumuşacık Bazlama Tarifi

Çok Amaçlı Yumuşacık Bazlama

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Biberli Poğaça Tarifi (Çok Beğeneceksiniz)

Biberli Poğaça Tarifi (Çok Beğeneceksiniz)

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Islak Pasta Tarifi

Çikolatalı Islak Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anneanne Tarifi Tahinli Börek

Anneanne Tarifi Tahinli Börek

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kavurmalı Pide (Videolu) Tarifi

Kavurmalı Pide (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Lokmalık Kurabiye Tarifi

Tahinli Lokmalık Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hurmalı Fit Cocostar Tarifi

Hurmalı Fit Cocostar

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ürgüp’te Ne Yenir? Çok Beğenilen 17 Mekan Tarifi
Ürgüp’te Ne Yenir? Çok Beğenilen 17 Mekan

Ürgüp Lezzet Durakları - En İyi Rehberiniz! Kapadokya’nın en merkezi yerlerinin başında gelen Ürgüp; muhteşem…

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya Tarifi
Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…

Venedik’te Ne Yenir? 11 Popüler Lezzet Tarifi
Venedik’te Ne Yenir? 11 Popüler Lezzet

Masal Şehir: Venedik Yeme & İçme Rehberi Muazzam bir güzelliğe ve tarihe sahip, İtalya'nın göz…

Münih’te Ne Yenir? 8 Popüler Lezzet Tarifi
Münih’te Ne Yenir? 8 Popüler Lezzet

Münih Yeme & İçme & Gezi Rehberi Almanya Bavyera'sının başkenti muhteşem manzaraların, zengin Barok kiliselerin…

Bebek’te Nerede Ne Yenir? Çok Keyif Alacağınız 10 Popüler Mekan Tarifi
Bebek’te Nerede Ne Yenir? Çok Keyif Alacağınız 10 Popüler Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Bebek En İyi Mekan Keşfindeyiz! Beşiktaş ilçesinde yer alan…

Pirinç Nasıl Yetişir? Türkiye’de Pirinç En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Pirinç Nasıl Yetişir? Türkiye’de Pirinç En Çok Nerede Yetişir?

Ülkemizde Pirinç En İyi Nasıl Yetişir? Besin değeri bakımından çok zengin ve faydalı olan pirinç,…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri